どーもKABUOです。
寒河江市寒河江丙にありますラーメン店、
二代目はちのやさんの
さっぱりと頂ける油そば、
こてっぱちを頂きましたので
ご紹介します。
二代目はちのや
住所 〒991-0041
山形県寒河江市寒河江丙１５３９−１
営業時間 11：00-15：00
17：00-20：00
定休日 火曜日
西寒河江駅より程近く
2023年8月に新しくオープンされた
二代目はちのやさん。
はちのやさんといえば、
寒河江市五反にあります
はちの屋さんが有名ですが、
のれん分けなのでしょうか、
新しく2代目さんが
オープンされたようです！。
これは行ってみようと友達を誘い、
来店しちゃいました。
こちらがメニュー表。
五反にありますはちの屋さんと
変わらないメニュー表、
定番の油そばのこてっぱちに
支那そば・つけめんが注文可能。
はちのやさんといえば
油そばが有名ですので、
今回はこてっぱちを特盛で注文。
こてっぱち(特盛)
定価 800円+200円
来ました二代目はちのやさんの
こてっぱち！。
豚チャーシュー・メンマ・海苔
ネギがトッピング。
では丼底の油とタレをよく混ぜて
一気にすすりま～す。
キリっと醤油が効いた味わい、
麺は一般的な中華麺が使用され
程よくもっちりしており、
油はさらりとさっぱりとして
冷めても固まりにくいのが特徴。
見た目たっぷり油使用していますが、
くどさや癖も無いので
あっさりと頂けちゃいます。
お酢や胡椒があり味変も行え、
今回撮影を忘れてしまいましたが
ニンニクや岩海苔といった
追加トッピングも行えますので、
色々とカスタマイズが行えます。
食べ終わりにはスープ割も行え、
ニラの風味が心地よく
温かいスープで身体も暖まり
とてもお腹が膨れ満足しました。
結構シンプルな油そばですので、
追加トッピングを行った方が
よりより一層美味しく
頂けると思います。
寒河江市にお越しの際は
二代目はちのやさんに
ぜひ来店してください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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