どーもKABUOです。
岩手県盛岡市を旅してきました
今回は盛岡市にあります定食屋、
みよし食堂さんの
お店大人気メニュー、
バラ肉定食を頂きましたので
ご紹介します。
みよし食堂
住所 〒020-0133
岩手県盛岡市
青山２丁目２４−２１
営業時間 11：00-14：30
17：00-20：30
定休日 火・第2水曜日
盛岡市青山支所から程近い、
みよし食堂さん。
本日は疲れが溜まっていましたので
ガッツリお肉の気分。
盛岡市の定食屋さんを検索したところ
こちらのお店が口コミが多く
とても評判が良かったので
来店しちゃいました。
こちらがメニュー表。
口コミで大評判の
お店おすすめメニューのバラ肉定食。
他にもレバー定食にマーボー定食、
麺類はみそラーメンがおすすめで、
ささっと頂けるチャーハンや丼物も。
定食には＋440円で半ラーメンも
注文出来ましたので、
バラ肉定食と一緒に注文しました。
バラ肉定食+半ラーメン
定価 １０００円+４４０円
来ましたバラ肉定食！。
ご飯・味噌汁・漬物が
セットでついてきます。
では人気のバラ肉をパクリ！
豚の脂身あま～( ﾟДﾟ)！
一度油で揚げられた豚バラ肉を
甘辛いタレで炒めた
シンプルなメニュー。
国産の豚が使用され素材が良いのか
豚肉の脂身がとても甘く臭みがない！。
タレはニンニクと生姜が効いているが
香味野菜の風味が強すぎず
そして砂糖や味醂などの調味料が
甘すぎない上品な絶妙な味付け！。
これをご飯にバウンドさせると
タレがご飯に染み込ん凄く旨い！。
ごはん泥棒と言っても過言ではない
どんぶり飯5杯はペロリと頂ける
絶品定食です。
では半ラーメンもパクリ。
煮干しの風味が効いた中華そば。
旨味とコクが充分に引き出され、
みそラーメンもおすすめらしく
この麺のクオリティなら
バラ肉定食にも負けない
とても美味しいラーメンが
頂けると思います。
「盛岡市で定食系ならどこが良い？」
って聞かれたら絶対おすすめしたい
名店に出会えました。
ぜひみよし食堂さんに来店してください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
みよし食堂｜創業昭和三十五年。味に厳しく、お財布に優しい岩手県盛岡の食堂
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