どーもKABUOです。
宮城県松島町を旅してきました。
今回は松島町にあります天ぷら店、
大漁さんで特産品のアナゴを使用した
特大アナゴ天重を頂きましたので
ご紹介します。
大漁
住所 〒981-0212
宮城県宮城郡松島町
磯崎長田８０−４７
営業時間 11：00-18：30
定休日 木曜日
高城町駅から程近い場所にあります
天ぷら処大漁さん。
6月～9月にかけて
松島町で水揚げされる
特産のアナゴは旬をむかえ
身はふっくら柔らかく脂はのって
その美味しさはウナギを超えるそうです。
景勝地松島のブラリ散策した後、
どこかアナゴ料理のお店は無いかと
ネット検索したところ、
こちらのお店が口コミで評判が良く
美味しいアナゴを求め来店しました。
こちらがメニュー表。
海鮮料理をメインに
お刺身定食や天ぷら定食、
またガッツリ系のお肉も頂けます。
今回はアナゴ料理から評判の良かった
お店おすすめのアナゴ天重を注文。
アナゴ天重(大盛)
定価 １１５０円+１００円
来ましたアナゴ天重！
ってなんじゃこのサイズは( ﾟДﾟ)！
器からはみ出してしまう程の
アナゴまるまる1匹が入った
特大サイズのアナゴ天重！。
実は昔こちらのお店は
デカ盛りで有名なお店だったそうで、
その名残なのか普通サイズの
天重がこんなにボリューム満点。
では特製の丼汁をかけて
豪快にカブついてのパクリ。
さっくりと揚げられたアナゴは
身はプリプリを通り超すほどの
弾力のあるブリンブリン食感！！。
御年80歳の店主さんが調理されており、
これ以上火を通せば身は固くなり、
弱ければ生っぽくて食べられない、
その絶妙なラインをギリギリに攻め、
またこの特大サイズを見事に揚げきる
熟練された技術の高さに感動！。
油はしつこくないので
全然油っぽさは感じることなく
こんなにビックサイズなのに
胸やけをせずペロリと完食できました。
いや～本当に美味しい
アナゴの天ぷらに出会えました。
松島町にお越しの際は
ぜひ大漁さんに来店してください
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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