どーもKABUOです。
福島県南会津町を旅してきました。
今回は南郷地区にあります中華料理店、
秋華(しゅうか)さんに
来店しましたので、
皮がパリパリとしたボリューム満点の
鶏から揚げ定食を頂きましたので
ご紹介します
秋華(しゅうか)
住所 〒967-0631
福島県南会津郡南会津町
界居平３３１５番地の１
営業時間 11：30-14：00
17：30-22：00
定休日 水曜日
福島県立南会津高等学校
南郷校舎より程近い場所にあります
秋華(しゅうか)さん
中国人の店主さんが調理される
中華料理と定食メニューが頂けます。
こちらがメニュー表。
中華料理をメインに
定食系・麺類・チャーハンや
会津名物のソースカツ丼も頂け
アルコールも取り揃え、
ビールを一杯飲み干しながら
軽くおつまみも頂けます。
今回は定食系メニューから
一番上に記載されていました
鳥から揚げ定食をご飯大盛で注文。
鳥のから揚げ定食(大盛)
定価 990円+110円
来ました鳥のから揚げ定食！
秋華さんではパリパリかソフト揚げ、
ネギタレか塩コショウから
揚げ方と味付けが選べ、
今回はパリパリ揚げのネギタレで注文。
では鳥のから揚げをパクリ。
さっくりハード系の衣で
パリッと歯切れのより皮の食感、
結構大き目なサイズで肉厚ですが
噛みしめると柔らかく
肉汁が溢れるとってもジューシー。
ネギダレがの甘すぎず
スッキリとした酸味が食欲を増進させ、
食欲の無い夏でも食べられちゃいそう。
付け合わせにポテトサラダと、
マヨネーズがかかった
千切りキャベツが添えられてるので
程よく味変が楽しみながら頂けます。
結構ボリュームがあるので
卓上の調味料で更なる味変を決行。
おすすめは黒コショウをたっぷりと、
ラー油をネギダレに少し
混ぜて味わいにピリッとした
辛味とパンチをプラス。
これがまたご飯によく合い
最後まで美味しく頂く事ができました。
このあたりは飲食店が少なく
昼過ぎには閉めてしまう
飲食店が多いなか、
夜10時と遅くまで営業されているので
夜ご飯を食べる際に
かなり重宝できるお店ですので、
南会津南郷地区にお越しの際は
秋華さんにぜひ来店してください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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