どーもKABUOです
天童市老野森にありますラーメン店、
満洲軒さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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満洲軒
営業時間 11︙00−20︙00
定休日 月曜日
老舗感が漂う満洲軒さん。
天童市で遅めのランチを食べようと
Google マップで検索したところ
こちらのお店が通し営業しており、
口コミの評判が良く、
看板の文字のカスレ具合からして
これは地元の人しか知らない
隠れた名店ではないかと思い
期待して訪問しました。
店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
口コミを見ると多くの方が
味噌ラーメンを押しておりましたので
味噌ラーメンを注文。
この年期の入ったメニュー表に
お店の歴史を感じ期待感が増します(ﾟ∀ﾟ)。
味噌ラーメン
定価 ８００円
来ました味噌ラーメン！
ネギ・キャベツ・ワカメに
辛味噌がトッピングされた
辛味噌系のラーメンになります。
まずはスープを一口。
コクがりあっさりとした味わいで
赤湯系の辛味噌ラーメンと比べると
魚介の出汁は効いておりませんが
白味噌と煮込まれたキャベツの
甘みが後を引く美味しさです。
では辛味噌を混ぜ混ぜ(*´Д｀)
ニンニクがほのかに効いており
辛味のパンチはありませんが
甘みが効いて更に後を引く旨さに大変身！
辛味噌を入れると辛さがだけが口に残り
スープの味がぼやけてしまう事がありますが
満洲軒さんのはよりスープにコクと旨味が
プラスされるのでおすすめです。
では麺をすすりま〜す
クタクタに茹で上げられた
少し柔らかめの麺は甘いスープによく合い
とても美味しく頂く事が出来ました。
ちょっと男性には
量が少ない印象を受けましたので
大盛りで注文した方が良いと思います。
甘さが効いた個性的な辛味噌ラーメンは
僕好みでとても気に入りました。
ぜひ満洲軒さんの味噌ラーメンを
食べてみてください(๑´ڡ`๑)
ごちそうさまでした。
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