どーもKABUOです
天童市鎌田本町にありますラーメン店、
ラーメン網走大将さんの
あっさりチャーシューが4枚入った
お酒の〆にもピッタリな
味噌チャーシューを頂きましたので
ご紹介します。
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ラーメン網走大将
営業時間 17:30-26:00
定休日 木曜日
天童温泉街の飲み屋にあります
ラーメン網走大将さん。
本日は深夜まで夜遊びを行い、
夜遅くにラーメンが食べたくなり
ネットで検索すると
こちらのラーメン網走大将さんが
ヒットしましたので来店しました
こちらがメニュー表。
醤油・味噌・塩の基本型に
ねぎ豆板や味噌納豆にバターラーメンと
飲みの〆にはぴったりなメニューばかり。
お店のおすすめが味噌ラーメンらしく、
またチャーシューと美味しいとの
評判も聞き付け味噌チャーシューと
サイドメニューに餃子を注文。
味噌チャーシュー(餃子)
定価 950円+330円
来ました味噌チャーシュー!
豚チャーシューが4枚に
炒められたモヤシとコーンとネギに
餅が挟まれた海苔がトッピング
まずはスープを一口
お酒の〆のラーメンを意識されて、
味噌ラーメン特有のこってり感でなく
飲み口はとてもあっさりした味わい。
味噌っぽい感じがしませんが
香油の香ばしい風味が加わり
あっさりした中に旨味とコクが感じられ、
卓上のニンニクをたっぷり入れて
パンチを効かせるのもおすすめです。
チャーシューは
釜で吊るして調理された本格スタイル。
肉質はしっとりあっさりしているので、
とても軽く食べやすい印象。
これをつまみにビールも良いかも!。
では麺をすすりま~す
麺は味噌ラーメンには珍しい細麺使用。
これがいい感じでスルッと食べられる
〆ラーメンにはぴったりの一杯でした。
天童温泉街に観光にお越しの際は
ぜひラーメン網走大将さんで
〆ラーを食べてみてください(*´∀`)♪
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です
天童市ラーメン
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