KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

天童市 楽風家(ラフヤ) ラーメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

天童市北目にありますラーメン店、

楽風家さんにお邪魔しましたので

ご紹介します。

 

 

 

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楽風家

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営業時間 07︙00−21︙00

(スープの調整により途中中休みがあります

Twitterで確認してから訪問をおすすめ)

土日祝日 07:00−15:00

定休日  月曜日

 

2021年に新しくオープンされました

楽風家さん。

以前こちらでたまや錦さんを営業されていた

ご主人が心機一転リニューアルオープン。

家系ラーメンが食べられると聞き

開店を楽しみにしていましたお店です。

 

 

こちらが店舗の場所です

 

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こちらがメニュー表。

家系ラーメンの他にあっさり中華そば、

油そばなんかもあるようで

ラーメンは味・油・麺の硬さを選べます。

今回は初訪問との事もあり

ベーシックなラーメンを全部普通で注文。

 

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ラーメン

定価 780円

 

来ました楽風家さんのラーメン!

チャーシューにホウレンソウ、

海苔と家系らしいラーメンです。

 

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まずはスープを一口。

後味がスッキリして

旨〜(゚∀゚)!!

最初に醤油の強い旨味と

重厚な豚骨のコクが口に広がりますが

後味がとてもスッキリしています。

見た目凄く油が浮いてるように見えますが、

他の家系のお店と比べると

油のギトギト感がありませんので

くどさやしつこさが無く

スープを飲み干してしまいました。

こんな後を引く旨い家系スープは

初めてです(´゚д゚`)!!

 

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そしてこちらのチャーシュー!

燻製にされているので

香ばしい匂いが全体にアクセントを生み、

しっとりとした肉の旨味が絶品でした。

 

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では麺をすすりま〜す。

中太のストレート麺を使用しており

パツパツとした食感が心地よく

濃厚なスープにも負けない

こちらもとても美味しい麺です。

 

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そして卓上にあります

調味料で自分なりカスタマイズ(#^.^#)

おろしニンニクにニンニクチップをいれ

ラージャンで辛味を効かせれば

パンチが効いて超大満足で完食しました。

 

今回全部普通で注文しましたが

味も濃く、油も適度、麺も程よい硬さで、

最初は全部普通で注文してから

色々とカスタマイズしても良いかと思います。

おそらく楽風家さんは間違いなく

山形でも人気の出る

ラーメン屋さんになると思いますので

ぜひ来店してみてください。

 

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ごちそうさまでした。

 

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楽風家さん

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