どーもKABUOです
山形県天童市にありますラーメン店、
らーめんちゃあみいさんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
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らーめんちゃあみい 天童店
営業時間 11:00-15:00
17:30-24:00
定休日 月曜日
平日に訪れたのですが
結構席は埋まっており
早めに行ってラーメンを注文！！
豚骨醤油ネギらーめん
ちゃあみさんのメニュー表を見ると
ちゃあみいの
看板背負っています！
と気合いの入った文言があった
ちゃあみいさんオススメの
豚骨醤油らーめんの
ネギトッピングを注文しました。
注文の際は太麺と極太麺が選べるそうで
今回はベーシックな太麺を注文。
具材も煮卵にキクラゲ、
味の良く染みたメンマと
ボリューム満点です
たっぷり背油が浮かんでいる
超こってりの豚骨
スープの見ためをしていますが
スープを一口すすると見た目より
あっさりと旨味もあり
臭みもない美味しいスープで、
豚骨ラーメンのお店は店内から
豚骨臭が強いお店があったりしますが
店内からは嫌な豚骨臭もせず
清潔なお店で好印象！
ちゃあみいさんの麺は少し柔らく
ラーメンのスープを
少し吸った食感と味がして
非常にマッチしていました
少しラーメンのスープを吸って
味が染み込んだ麺って
美味しいですよね～(笑)
ごちそうさまでした！
らーめんちゃあみいさんの
店舗の場所はこちらです
天童市ラーメン
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