どーもKABUOです。
山形市桜田南にありますラーメン店、
三宝亭桜田店さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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三宝亭桜田店
営業時間 11:00-15:00
17:00-22:30
定休日 年中無休
新潟に本社を持つ三宝グループの
ラーメンチェーン店、三宝亭さん。
以前ここでバイトをしていた知人から
ここの味噌ラーメンが美味しいよと
教えてもらいこちらに
訪問する事となりました。
こちらがメニュー表。
五目ラーメン・煮干しラーメン
鶏白湯ラーメン・味噌ラーメン
こってりラーメン・担々麺と
多種多様なラーメンが並んでおり
また炒飯や丼系、唐揚げ、餃子等
様々なニーズに応えられるような
豊富なメニューがそろっております。
その中で知人がおすすめしておりました
味噌ラーメンにネギがたっぷり入った
野菜たっぷりネギ辛味噌らーめんを
注文しました。
野菜たっぷり
ネギ辛味噌らーめん
定価 979円(税込み)
来ました野菜たっぷりネギ辛味噌らーめん!
モヤシやネギ、キャベツの野菜炒めに
辛く味付けされたネギと半熟卵、
辛味噌がトッピングされております。
まずはスープを一口。
7種類の味噌をブレンドしたスープは
炒められた野菜の甘味と旨味が
まろやかな味噌の味わいに溶けだしており
ニンニクのコクがあるものの
臭みや癖がなくとても飲みやすいスープでした。
野菜は本格的な中華鍋で炒められているので
シャキシャキした食感がとてもよく
また辛く味付けされている
ネギのピリッと効いたアクセントが良く
普通の味噌らーめんで注文するよりも
ネギをトッピングをした方が
パンチが効いてより美味しく頂けると思います。
では麺をすすりま~す。
中太の少しストレート風な麺を使用しており
パツパツ系でコシもあり
美味しく頂く事が出来ました。
普通のチェーン店の
ラーメン店と比べてもレベルが高く、
豊富なメニューも魅力的ですので
三宝亭桜田店さんにぜひ来店してみてください
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです
山形市桜田グルメ
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