どーもKABUOです。
山形市桜田東にありますとんかつ屋、
とんかつ竹亭山形店さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
とんかつ竹亭 山形店
営業時間 11:00-15:00
17:00-22:00
ツルハドラッグ桜田店さんの近くにあります
とんかつ竹亭 山形店さん。
前日はトレーニングジムで筋トレを行い、
筋肉が良質なタンパク質を求めていました(笑)。
美味しいお肉が食べたくなり
本当に何十年かぶりの訪問となります。
こちらがメニュー表。
米沢豚を使用したとんかつの数々、
定番のロースにヒレ肉かつの他に、
創作豚カツにお子さまメニューに
サイドメニューも豊富にあります。
その中からロース・ヒレ・エビフライが
同時に頂けるお得なメニュー、
竹亭定食を注文しました。
豚カツを注文しますとその後
キャベツ用の和風玉ねぎドレッシング、
漬け物にすり鉢が提供されますので
ゴマでも擦って豚カツを待ちましょう。
竹亭定食
定食 １７３８円(税込)
来ました竹亭定食！。
ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。
ロースが80gにヒレ肉が１枚、
タルタルソースがトッピングされた
エビフライとなっています。
ではトンカツをパクリ！。
とんかつソースは甘口と辛口の２種類、
ロースには脂身が甘く肉質はきめ細やか、
ヒレ肉はあっさりとした肉質ですが
けっしてパサついているという訳では無く、
しっとりジューシーでこちらも絶品です。
甘口・辛口のソースにゴマを擦って頂く
定番の食べ方も悪くありませんが、
上質なお肉本来の味わいを頂くべく
卓上の特製の塩を振りかける
シンプルな食べ方が
KABUO個人的なおすすめの食べ方です。
またキャベツに使用する
和風玉ねぎソースも美味しいですので、
たっぷりキャベツにかけて
豚カツと一緒に頂くサラダ風にして頂けば
２種類のソース・塩・和風ドレッシングと
味変のバリエーションも豊富にあるので
ご飯が進み４杯もおかわりしてしまいました(笑)
以前来店したよりもお肉の質が
とても上がったと思います
油もさっぱりして油が苦手なお年寄りでも
頂けると思いますので
ぜひ竹亭さんに来店してみてください。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
とんかつ竹亭
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