どーもKABUOです。
山形市中桜田にあります
人気ラーメン店麺辰さんが
完全プロデュースされたおにぎり専門店、
お結び処さんの麺辰おにぎりを
頂きましたのでご紹介します。
お結び処
住所 〒990-2422
山形県山形市中桜田２丁目５−５
営業時間 07:00-10:00
定休日 不定休
(営業日は公式Instagramで確認を！)
麺辰さんの駐車場で
キッチンカースタイルで営業されている
お結び処さん。
新店オープンの経緯を訪ねたところ、
東日本大震災の際に麺辰さんで
おにぎりを提供されていた事を切っ掛けに
今回店員さんのアイデアも合わさり
おにぎり専門店が誕生されたそうです。
基本麺辰さんの駐車場で
朝営業されていますが
モンテディオの試合や各種イベントの際に
各地で出店も行っておりますので、
来店の際は公式Instagramで
ご確認してから来店されたと方が
良いかと思います。
こちらがメニュー表。
定番の鮭に明太子やツナマヨに
ラーメン屋さんの強みを活かされた
メンマや豚チャーシューのおにぎりが
販売されています。
今回は麺辰さんらしいラーメン具材から
チャーシューを注文しました
麺辰おにぎりチャーシュー
定価 ３８０円
では麺辰おにぎりをパクリ。
お米は産地直送のコシヒカリに
お塩はヒマラヤ岩塩を使用、
海苔はベタつかず歯切れも良く
麺辰さんの特製チャーシューは
醤油の味わいが強く癖にある味わいです。
茶碗１杯よりも少し多目の量ですので
朝御飯に調度良いボリュームでした。
やっぱり朝からしっかりと
美味しい朝御飯を食べると
気力も充実されるので
朝から仕事もはかどりそうです。
ぜひお結び処さんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
麺辰さん
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