どーもKABUOです。
山形県村山市にありますラーメン店、
麺屋きなりさんの自家製麺を使用した
特製きなりラーメンを頂きましたので
ご紹介します。
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麺屋きなり
営業時間 11:00-15:00
土曜日 11:00-15:00
17:00-21:00
定休日 火曜日
村山市駅西に
2022年12月に新しくオープンされた
麺屋きなりさん。
新庄市で依然営業されていました
ロックオブエイジズさんの
味と技術を伝承されたこちらのお店、
開店間もなくからお客さんが並ぶ
今話題のラーメン店です。
ロックオブエイジズさんに
来店した際の記事はこちらです
こちらがメニュー表。
ロックオブエイジズさんを彷彿させる
正油・煮干し・黒正油・レッチリに
G系ラーメンに限定ラーメン、
サイドメニューも注文できるようです。
他のお客さんを見ると
G系を注文されてる方が多かったのですが
初来店もあり今回はお店おすすめの
特製きなりラーメン大を注文しました。
ラーメンを注文すると
細めん・中太麺の２種類から選べ、
お店の自家製麺となっており
どちらも食べ比べてみたいです。
特製きなりラーメン(大)
定価 １２００円
来ました特製きなりラーメン(大)
２種類のチャーシューに
煮卵・ネギ・カイワレ・メンマが
トッピングされています。
写真を横で撮影すると
見切れてしまいますが
こんなにデカイ海苔が１枚乗った
インスタ映えしそうなビジュアルです。
まずはスープを一口
出汁は全然わかりませんが
背脂も入ったスープとなっており
背脂のこってり感がありながらも
味わいはとてもさっぱりしているので
非常に飲みやすいスープとなっています。
特製きなりラーメンは
すべてのトッピングが入った
とても具だくさんの豪華なラーメン！
チャーシューは部位も変わり
２種類の味わいが楽しめました。
では麺をすすりま～す。
今回は中太麺で注文を行いましたが、
もっちりとしたコシのあるのが特徴、
噛みごたえがあり麺の味わいを堪能できる
とても美味しいラーメンでした。
自家製麺がとても美味しかったので
G系ラーメンの
極太麺も非常に気になったので
また次も来店したいです(*´∀`)♪。
ぜひ麺屋きなりさんに
一度足を運んでみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
村山市のグルメ
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