KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

村山市 満月食堂 スーラータンメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形県村山市にあります食堂、

満月食堂さんのお店人気の

スーラータンメンを頂きましたので

ご紹介します。

 

 

 

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満月食堂

 

営業時間 11:00-14:20

                    17:30-19:50

土・日  11:00-14:50

                    17:30-19:50

定休日  月曜日

 

村山市楯岡十日町にあります

満月食堂さん。

昭和12年に創業された老舗の食堂、

村山市に所用で訪れた際に

来店させて頂きました。

 

 

 

こちらがメニュー表。

主にラーメン・うどん・ご飯系が頂け、

定食系は午後1時以降に注文が可能で

六歌仙の酒粕を使用した酒粕ラーメン等

個性的なオリジナルメニューも頂けます。

今回はネットの口コミで

お店の人気メニューと紹介されている 

スーラータンメンを注文しました。

 

 

スーラータンメン

定価 850円

 

来ましたスーラータンメン!

豚細切れ肉にキクラゲと溶き卵に

彩りに水菜がトッピングされています。

 

 

まずはスープを一口。

ベースはあっさりとした醤油味に

酢の柔らかい酸味とピリッと効いた辛味、

後味にごま油の風味が

口いっぱいに広がって心地よいです。

 

 

そこに豚細切れ肉の旨味が

スープに染みだし味わいが深く倍増して

キクラゲのコリコリした食感も抜群。

 

 

では麺をすすりま~す。

スーラータンメンにはとても珍しい

全粒粉を使用した自家製麺を使用、

コシが強く噛みごたえがあり

スープの旨味を染み込んだ溶き卵が

よく絡むとても美味しい麺でした。

 

自家製の全粒粉麺がとても素晴らしく

個性的な酒粕ラーメンも

とても気になります1杯ですので

ぜひまた来店したいです。

村山市にお越しの際は満月食堂さんで

お食事を楽しんでみてください(*´∀`)♪

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

村山市グルメ

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