どーもKABUOです。
山形市深町にありますラーメン店、
のじ家さんにお邪魔しました。
前回の記事はこちらです。
今回はのじ家さんの二郎系ラーメン
のじ郎ラーメンを頂きましたので
ご紹介します。
のじ家
営業時間 11:00-14:30
18:00-22:00
日土曜日 11:00-15:00
17:00-22:00
定休日 不定休
5回目の訪問となるのじ家さん。
土曜日の夜ちょっと遅めの夕食を食べようと
色々と検索したところのじ家さんを発見!。
以前こちらの二郎系ラーメンを食べたのですが
さらにパワーアップしたジャンク盛りが
メニューに増えたことを思いだし
食べたくなったので今回訪問しました。
こちらがメニュー表。
ジャンク盛りを見ますと
値段は1000円越えと少し高め、
のじ郎ラーメンと一緒で小・並・大、
中太麺・極太麺から選べます。
今回は並盛で注文しました。
ジャンク盛り
定価 1250円
来ましたジャンク盛り!
チャーシューに細切れチャーシュー、
煮卵・鰹節・ネギ・海苔の他
大量のもやしと辛味のある天かす、
そして二郎系らしく背脂にニンニクが
トッピングされています。
ではスープを一口。
のじ家さんお馴染みの濃厚な豚骨家系スープに
もやしにかけられたマヨネーズの酸味、
辛味のある天かすのスパイス、
鰹節の旨味成分が混ざりに混ざった
とてもジャンキーな味わい!。
スープの濃厚さとマヨネーズと天かすの油分、
背脂の脂身も加わりかなりこってりです。
では麺をすすりま~す。
麺は中太麺を選んだのですが
もっちりとした味わいが楽しめます。
具材がたっぷり入っているので
食べている最中にスープをすって
伸びてしまいますがいい感じに味が馴染み
これはこれで美味しかったです(o・ω・o)
特筆すべきはこの大量のもやし
普通盛りで注文したのもかかわらず
なんと野菜の量は1㎏以上!!。
僕は本当に普通盛りの感覚で注文したので
この大量のもやしはかなりの予想外(^o^;)
結構大食漢ではあるんですが食べきれず
お店の方には申し訳なかったのですが
残しちゃいました(泣)
かなりジャンキーな味わいで
ボリュームも超満点!!。
胃袋に自信がある大食いの方は
ジャンク盛りにチャレンジしてみてください。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です
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