KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 ラーメンさくら(焼肉さくら江俣店) じゃがバタ味噌らーめんをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市江俣にあります焼肉店、

焼肉さくらさんのお昼営業、

ラーメンさくらさんにお邪魔しました

 

前回訪問した時の記事はこちらです。

www.yamagatakabuo.online

 

今回は味噌ラーメンを頂きましたので

その時の様子をご紹介します。

 

 

 

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ラーメンさくら

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営業時間 11:00−14:30

定休日  水曜日

(夜営業の焼肉さくらさんの

営業時間とは異なりますので

サイトで確認してください)

 

2回目の訪問になります

ラーメンさくらさん。

前回煮干し系ラーメンを頂いたのですが

平打の太麺が美味しかったので、

メニューに記載していました

別メニューの味噌ラーメンを

食べにまた訪問しちゃいました。

 

 

こちらが店舗の場所です

 

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こちらがメニュー表。

前回とメニュー表が少し変更され

野菜ラーメンは無くなりましたが

お得な中華そばとミニチャーハンが

追加された模様です。

さて今回の目的である

味噌系のおすすめメニュー

じゃがバタ味噌ラーメンを注文。

 

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じゃがバタ味噌ラーメン

定価 850円

 

来ましたじゃがバタ味噌ラーメン!

チャーシュー・もやし・ネギ・メンマ

煮卵にバターと別皿でじゃがボールが

トッピングされています。

 

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まずはスープを一口。

恐らくですが動物系がメインの

脂のコクが効いた濃厚スープになっており、

バターが溶けると甘みと旨味が増しますが

味噌の風味が弱いので

濃厚なスープに負けてしまい

ぼやけた味わいになっていました。

 

卓上に胡椒と七味がありますので

少し加えて味をくっきりさせて

食べたほうがより美味しく頂けると思います。

 

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そしてこちらのじゃがボール。

スープに溶かしながら食べるよう

店員さんに教えてもらったのですが

ジャガイモがとろ〜りと溶けて

 

味噌とバターとの

相性抜群(*´∀`*)!

 

ラーメンにジャガイモ?

最初そう思ってしまいましたが

これはスープにトロミもつくので

麺にスープが絡みやすくなり

凄く美味しかったです。

 

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では麺をすすりま〜す。

前回と同じく平打ちの太麺をチョイス、

このツルッとした口当たりが心地よく

煮干し系でも美味しかったですが

味噌ラーメンに合わせても

やっぱり最高の組み合わせでした。

今回も美味しく頂けて大満足です。

 

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ごちそうさまでした

 

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