どーもKABUOです
山形市香澄町にありますラーメン店、
極中華蕎麦ひろたⅡさんの
戸沢豚を使用した濃厚味噌中華を
頂きましたのでご紹介します。
極中華蕎麦ひろたⅡ
住所 〒990-0039
山形県山形市香澄町３丁目６−５
営業時間 11：00-14：30
17：00-20：00
日曜日 11：00-14：30
定休日 月曜日
山形駅から程近い場所にあります
極中華蕎麦ひろたⅡさん。
以前からこちらで営業されていました
極中華蕎麦ひろたさんが
2024年3月にリニューアル！。
以前来店した事があり、
ひろたさんの公式X(旧Twitter)で
リニューアルオープンを聞きつけ
確かめに来店しちゃいました。
以前来店した際の
記事はこちらになります
こちらがメニュー表。
お昼と夜とでメニューが変わり、
お昼は金の鶏中華に濃厚味噌中華、
各トッピングが行え
ミニとろチャ丼がセットで注文可能。
こちらが夜メニュー。
以前から提供されていました
二郎系の極中華蕎麦が頂けます。
学生さんはトッピング・大盛の
無料サービスが行われていますので
ぜひ利用してください。
極中華蕎麦ひろたさんのグループ店、
新旬屋さんで金の鶏中華を
頂いたことがありましたので、
今回は濃厚味噌中華に
ミニとろチャ丼のセットを注文。
濃厚味噌中華
ミニとろチャ丼
定価 1450円
来ました
濃厚味噌中華&ミニとろチャ丼！
もやし・豚ひき肉・ネギ、
そしてバターがトッピング。
まずはスープを一口。
バターの風味も加わり
濃厚な味わいのスープですが、
後味はスッキリさっぱりタイプ。
豚ひき肉の旨味もスープに溶け、
もやしやネギと野菜も多めですが
水ぽさは一切感じない後味を引く
激ウマスープとなっています。
ここで麺もすすりま～す。
味噌ラーメンに合わせ中太麺を使用。
もっちりとした食感で
豚ひき肉がよく絡む
こちらもとても美味しい麺でした。
そしてとろチャ丼もパクリ。
極中華蕎麦ひろたさんの
名物料理と言っても良い
こちらのとろチャ丼。
よく味が染み込んだ
豚の身がトロトロに溶け、
脂身もありながらも
丁寧に下処理されていますので
脂っこさが一切無く、
こってりとしたラーメンにも
相性が抜群のメニューですので
ぜひ一緒に注文して欲しい
一杯となっています。
さすが極中華蕎麦ひろたさん！。
久しぶりの来店でしたが
高クオリティでボリュームもあり
大変美味しく頂く事が出来ました。
山形駅前にお越しの際は
ぜひ極中華蕎麦ひろたⅡで
ラーメンを食べに来店してください。
お店の店内の様子は
YouTube・TikTokで
ご紹介していますので
ぜひこちらもご覧ください
(YouTubeショート)
(TikTok)
※どちらも同じ内容です
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
極中華蕎麦ひろたⅡ(セカンド) 山形駅前店 – 素材にとことんこだわった自慢のらーめん｜新旬屋 麺
インスタグラム
極中華蕎麦 ひろたII 山形駅前店 日曜日も昼の部営業しております‼️ 昼の部限定🍜 さくらんぼ�... | Instagram
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食べログ
極中華蕎麦ひろた 山形駅前店 （ラーメン / 山形駅）
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極中華蕎麦ひろたⅡ
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