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山形市 麺翔海神(めんしょうわたつみ) 海神中華&ガリバタ飯をご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市黒沢にありますラーメン店、

麺翔海神(めんしょうわたつみ)さんの

ハマグリの貝の旨味が味わえる

海神中華を頂きましたので

ご紹介します。

 

麺翔海神(めんしょうわたつみ)

 

 

住所 〒990-2311

山形県山形市黒沢350−1

営業時間 11:00-15:00

定休日  火曜日

 

2023年11月に新しくオープンされた

麺翔海神(めんしょうわたつみ)さん。

天童市で営業されていました

人気ラーメン店の麺家猿神さんが

以前のお店から移転され、

新たに店名も変えられ

旧ラーメン昌の店舗がありました

こちらに新しくオープン!!。

 

地元山形市内にお店が出来たと

オープン情報を聞きつけ

早速来店しちゃいました。

 

麺家猿神時代の食レポは

こちらに詳しく記載しています

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

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こちらがメニュー表。

猿神さん時代から頂けました

メニュー名も変わったようですが

依然と変わらないそうで、

貝出汁の旨味が効いた中華そばに

こってりとしたみそ中華も健在。

 

ニンニクが効いたガッツリ系は

メニューから無くなったようです。

今回はお店の定番おすすめから

海神中華にガリバタ飯を注文。

 

 

海神中華&ガリバタ飯

定価 1030円+200円

 

来ました海神中華にガリバタ飯!。

豚チャーシュー・ハマグリ・ネギ

メンマ・岩海苔・煮卵がトッピング。

 

 

まずはスープを一口。

あっさりしながらもコクのあるスープ。

依然と比べるとさっぱりとした

印象をうけましたが、

しみじみと染みわたる

貝出汁の旨味が堪能できます。

 

 

旨味のある貝出汁に

岩海苔がトッピングされる事によって、

あっさりとしたスープに

磯の強い風味がアクセントとなり、

中華そばとはまた違った

味わいが楽しめる工夫がされています。

 

 

では麺をすすりま~す。

太縮れ麺が使用された特注麺を使用、

岩海苔が絡み磯の風味も味わいつつ、

噛みしめると小麦の甘い味わいが

楽しめるとても美味しいラーメン!

 

 

こちらのガリバタ飯は

初めて食べましたが、

ガーリックの風味が強く

結構パンチが効いていまして、

あっさりとした中華そばとの

対比が楽しめ、

平日には中華そばとセットになった

ランチセットがお得に頂けるので

ぜひ注文してください。

 

移転されても相も変わらない

とても美味しいラーメンでした。

新しくなった麺翔海神さんに

ぜひ来店してください

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

公式ホームページ・SNS

インスタグラム

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https://twitter.com/mensyouwatatumi

食べログ

麺翔海神ラーメン / 蔵王駅
昼総合点-

 

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