KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

山形市 にわか屋大衆 黒豚骨ラーメンをご紹介!🍜

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どーもKABUOです。

 

山形市香澄町にありますラーメン居酒屋、

にわか屋大衆さんに訪れましたので

ご紹介します。

 

 

 

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にわか屋大衆

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営業時間 16時~0時30分

金土曜日 16時~1時30分

定休日  日曜日

 

山形駅前通りにあります

にわか屋大衆さん。

以前山形市桜田にありました

豚骨食堂さんが新たにオープンされた

ラーメンと居酒屋メニューが頂ける

お店となっております。

 

前回の記事はこちらです

www.yamagatakabuo.online

 

 

にわか屋大衆さんの

店舗の場所はこちらです。

 

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 こちらがメニュー表。

前回ノーマルなとんこつラーメンを

頂きましたので今回はマー油の入った

黒豚骨を注文しました。

 

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こちらが居酒屋メニュー。

冬には博多名物のモツ鍋や

ラーメン以外にも軽く飲み会が

楽しめるメニューが揃っております。

 

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 黒豚骨ラーメン

 定価 660円

 

来ました黒豚骨ラーメン!

たっぷりのマー油に

チャーシューにネギ、キクラゲが

トッピングされていました。

 

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まずはスープを一口。

香ばしいマー油の香りが立ち込め

とても食欲をそそり、

スープを一口飲み干すと

豚骨スープ自体臭みが無く

とてもライトな味わいをしており、

後味があっさりしているので

飲み会の〆ラーにとてもぴったりです。

 

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もちろん味変様の紅生姜や

高菜、にんにくもレジ隣に置いており

たっぷり投入してパンチを効かせます。

 

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では麺をすすりま~す。

麺は豚骨ラーメンらしく

細麺を使用しており

結構すぐに伸びてしまいますので

ハリガネやバリカタで頂くことを

おすすめします。

 

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替え玉 110円

 

もちろん替え玉も注文。

普通盛りだと少し量が少ないのですが

〆ラーで食べればちょうど良く

 ライトな味わいですので

次の日も胃もたれせずに

あっさりと食べられる

美味しい豚骨ラーメンでした(´▽`)

 

ごちそうさまでした。

 

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