どーもKABUOです。
東根市羽入にありますラーメン店、
らーめん喜の人さんの
焦がしニンニクの風味が心地よい
にんにく豚骨を頂きましたので
ご紹介します。
らーめん喜の人
住所 〒999-3776
山形県東根市羽入２７９６−３
営業時間 11:30-14:00
17:30-20:30
定休日 木曜日
大富小学校から程近い場所にあります
らーめん喜の人さん。
つんつるてんさんやカフェベルツリーさんと
同じ敷地内で営業されているラーメン店。
以前からTVで拝見していましたので
一度来店したと思っていましたので
東根市の所用を済ませた後に来店しました。
らーめん喜の人さんの特徴ですが、
新潟県の名物生姜ラーメンに
こってり背油ラーメンににぼし醤油、
そして豚骨ラーメンや麻婆ラーメンと
他のラーメン店と違い
様々なジャンルのラーメンを扱っています。
前もってメニューの情報を知っていましたが
こんなにあると目移りしそう。
注文は食券制。
迷いましたが気分はニンニクでしたので
にんにく豚骨を注文しました。
にんにく豚骨
定価 ８５０円
来ましたにんにく豚骨らーめん！。
豚チャーシューにモヤシとキャベツと
二郎系を彷彿させるようなビジュアル。
もともとは期間限定メニューだったそうで
今では定番メニューへと昇格されました。
まずはスープを一口。
独特の臭みや脂っこさが一切無い
ベースはあっさりとしたライト系豚骨、
焦がしニンニクの香ばしい風味が心地良く、
またニンニクを使用していますが
強烈な匂いがありませんので
食べ終わった後の口臭を気にせずに
ガッツリと頂けそうです。
もやしやキャベツの野菜も
たっぷりと入っていますが、
野菜が苦手な方ように
野菜少な目の裏メニューもあるそうです。
では麺をすすりま～す。
まるでちょっとしたうどんのような
太麺が使用されており、
つるっとしたした舌触りに
もっちりとした食感が楽しめる
絶品麺でした。
見た目二郎系ですが、
ニンニクや脂のパンチが抑えれているので、
強い味わいが好きな方は
ニンニクを２倍・４倍でも
注文ができるそうなので
ぜひお試しください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
