どーもKABUOです。
山形市元木にありますラーメン店、
北京亭さんにお邪魔しました。
前回の記事はこちらです
今回は北京亭さんの
人気メニュー、ニラレバラーメンを
頂きましたのでご紹介します。
北京亭
営業時間 11:30-14:00
17:30-20:00
定休日 木曜日
土曜日の夜に来店。
さすがの人気店ですので
駐車場は満車、お店も混んでおり
賑わいをみせておりました。
こちらがメニュー表。
一番人気メニュー、
ニラレバラーメンを注文。
ニラレバラーメン
定価 ９５０円
来ましたニラレバラーメン！。
たっぷりのタマネギが入った
ニラレバ炒めが
トッピングされております。
まずはスープを一口。
こってり甘味の強い味わいと
優しい辛味とペッパーの刺激が
ジワリジワリと効き、
汗がジットリと額から流れます。
また表面に脂が覆っておりますので
時間がたっても熱々のハフハフ(;´д｀)、
まったく冷める事が無く
最後まで美味しくスープが頂けました。
ニラレバは豚レバーを使用しており
完全に臭みを取り除いており
レバーが苦手な方でも
安心して頂けると思います。
では麺をすすりま～す。
麺は縮れ太麺を使用しており
プリプリした食感が心地よく
甘いスープとよく絡み、
こってりしたスープにも負けない
麺自体本来の小麦の味わいが楽しめ
美味しく頂けました。
こってり熱々スープは寒い日に
食べれば身体の真まで暖まり
最高の一杯になること間違いないです。
とても美味しかったです(o≧▽゜)o
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所はこちらです。
北京亭さん
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