KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 北海ラーメン かき玉ラーメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市本町にあります

北海ラーメンさんに訪れましたので

ご紹介します。

 

 

 

 

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北海ラーメン

 

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営業時間 11:00-15:00

定休日  日曜日

 

平日のお昼に訪問しました

北海ラーメンさん。

あんかけ系ラーメンが美味しいとの

噂を聞き付け来店しました。

 

 

北海ラーメンさんの

店舗の場所はこちらです。

 

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こちらがメニュー表。

 

うま煮ラーメンやマーボーラーメンと

餡掛け系のメニューが中心で

今回はその中でも

口コミでおすすめしていました

かき玉ラーメンを注文!。

 

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かき玉ラーメン

定価 730円

 

来ましたかき玉ラーメン!

 

とろみのある餡掛けスープに

挽き肉、メンマ、コーン、海苔

カマボコがトッピングされています

 

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まずはスープを一口。

 

とろみのある餡掛けスープは

挽き肉の旨味がコクを出しており

あっさりした醤油風味のなかに

ピリッとちょっと辛味があります

 

餡掛けに卵が絡んでいますので

まろやかなとろみが楽しめ

コーンの甘味が良いアクセントを

生んでおりました。

 

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僕のおすすめはお酢と辛味のトッピング!

 

辛味を加えると更にパンチがでるのと

酢の酸味が口の中をさっぱりさせるので

餡掛けラーメンとってもピッタリ。

 

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では麺をすすりま~す。

 

ちょっと太い麺を使用しており

スープがとろみかかっていますので

麺をすすると熱々感をダイレクトに味わえ

食べ終わる頃には汗ビッショリに

なってしまいました。

 

ちょっとピリ辛が癖になる

とても美味しいラーメンでした。

 

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ごちそうさまでした。

 

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