どーもKABUOです。
岩手県北上市を旅してきました。
今回は北上市にありますラーメン店、
中華そば 晴れる屋さんに
来店しましたので
肉バラ肉のチャーシューが絶品な
肉入中華そばを頂きましたので
ご紹介します。
中華そば 晴れる屋
住所 〒024-0072
岩手県北上市
北鬼柳１９地割１５１−６
営業時間 11：00-14：30
18：00-20：30
定休日 水曜日
江釣子ショッピングセンターパルより
程近い場所にあります
中華そば 晴れる屋さん。
2015年にオープンされた
北上市の人気ラーメン店です。
本日はお昼頃に雨が降ったので
入浴施設まーす北川でゆっくりと休憩。
その前にお昼ご飯に
こちらのお店に来店しました。
こちらがメニュー表
中華そばをメインに塩に味噌、
チャーシューやワンタン、
味玉のトッピングが行えるようです。
今回はお店のおすすめメニューから
肉入り中華そばと中ライスを注文。
肉入り中華そば
(中ライス)
定価 １０５０円+１５０円
来ました肉入中華そば！
部位の違う２種類のチャーシューに
ネギ・メンマ・海苔がトッピング。
まずはスープを一口。
醤油の強くまろかやかな味わいに
魚介の風味が漂う奥深いスープ。
少量の刻まれた柚子の皮が入り、
柑橘系の爽やかな香りが
スープの後味をさっぱりさせるので
グビグビと飲める絶品スープです。
チャーシューはバラ肉でしょうか、
醤油の強い旨味が感じられ
とても甘い脂身が特徴的。
しかし嫌なこってり感が無いので
とても食べやすく、
これをおかずにライスが進みました。
では麺をすすりま～す。
麺は細麺と中太麺から選べ、
店員さんのおすすめで中太麺を注文。
少し角ばっているのが特徴的で、
すするとほんのりともっちりとした
食感が楽しめる美味しいラーメンです。
ここで味変を行います。
お店のイチオシである
卓上にありますゆず酢を追加！。
一般的なお酢のトッピングと比べ
酸味は軽く味わいはまろやか、
ゆずの爽やかな風味が足され
魚介スープをさっぱりとさせるので
味わいが劇的に変わり
良いアクセントに。
最後まで美味しく頂く事ができました。
バラ肉チャーシューが絶品でしたので、
これがたっぷり入ったボリュームある
肉そばも大変おすすめですので、
北上市にお越しの際は
中華そば 晴れる屋に来店してください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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