どーもKABUOです
山形市元木にありますお蕎麦屋、
肉そばまるとさんに来店しました
前回の記事はこちらです
今回は冷たい肉そばを
頂きましたのでご紹介します。
肉そば まると
営業時間 11:00-15:00
金・土 17:30-19:30
定休日 日曜日
久しぶり２回目の来店となります
肉そばまるとさん
だんだんと暖かくなりました春先、
額には汗が滲むような日が続き
さっぱりとした物が食べたくて
肉そばまるとさんの肉そばを求め
来店しました
こちらがメニュー表
以前のメニュー表と比べ
メニューが少し増えたようです。
今回はお目当ての冷たい肉そばに
ミニソースカツ丼をセットで注文しました。
肉そば&ミニソースカツ丼
定価 ８００円+３８０円
来ました肉そばまるとさんの
肉そば&ミニソースカツ丼のセット！
まずはお蕎麦のスープを一口。
甘さが効いた親鳥の旨味の中に
椎茸のようなキノコ系の旨味が広がる
旨味の強い美味しいスープです。
麺は田舎そばのような太麺を使用、
コシは程好く強く、
噛み締めると甘いスープにも負けない
お蕎麦の豊かな香りが口に広がる
力強い味わいが楽しめる極上お蕎麦！。
肉そばまるとさんの
ミニソースカツ丼はソースの甘さが効いた
結構スパイシーな味わいが特徴的で、
この甘い味わいがスープとよく合い、
肉質もあっさりとしているので
ボリュームがありながらも
軽くペロリと頂けるミニカツ丼でした。
旨味が強く甘いスープにも負けない
特製の田舎そばは
本場河北町谷地の肉そばにも劣らない
絶品お蕎麦でしたので
まるとさんの肉そばを
ぜひ食べてみてください(*´∀`)♪
ごちそうさまでした
店舗の場所はこちらです
