どーもKABUOです。
山形県天童市にありますお蕎麦屋、
じゃがらむら天友庵さんに
来店しましたので
お店自慢の肉そばと日替わりで頂ける
ミニ丼セットを頂きましたので
ご紹介します。
じゃがらむら天友庵
営業時間 11:00～お昼営業のみ
定休日 月曜日
２０２２年６月、天童市貫津に
新しくオープンされた
じゃがらむら天友庵さん。
天童市内で営業されている、
ばんげ天友さんの
２号店となるお蕎麦屋さん。
以前は龍神の里そば処じゃがらむらが
あった場所で、
ジャガラモガラからも程近く、
近くでは天童紅花祭りが開催されており、
多くのお客さんがお蕎麦を食べに
来店されていました。
こちらがメニュー表。
基本の肉そばとつけそばに
肉中華にぶっかけそば、
季節限定メニューの他、
サイドメニューには
ミニ丼数種類に天ぷらの盛り合わせが
注文できるようです。
今回は肉そばに日替わりミニ丼、
天友セットを注文しました。
肉そば&天友セット
定価 ９９０円+３００円
来ました肉そば&天友セット！。
親鳥がトッピングされた
山形定番の肉そばに
舞茸にちくわやピーマンが入った
ミニ天丼となっています。
まずはスープを一口。
親鳥の旨味が効いたちょっと甘めの味わい、
刻まれたネギがたっぷり入って
刺激がありながらも清涼感があり
甘めのスープを引き立ててくれます。
では自慢のお蕎麦はすすりま～す。
そば粉１００％の十割そばを使用、
ボキボキとした食感で
コシがとても強いのが特徴的。
親鳥の旨味あるスープを良く吸い
美味しく頂くことが出来ました。
お店のInstagramを拝見すると
季節限定の梅そばなんかも美味しそうで、
ぜひ公式Instagramも参考にして
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
