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山形市 つけ麺おんのじ山形店 節つけ麺をご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市美畑町にありますラーメン店、

つけ麺おんのじ山形店さんに

お邪魔しましたのでご紹介します。

 

 

 

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つけ麺おんのじ山形店

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営業時間  11:00-24:00

定休日  年中無休

 

山形市美畑町に4月新しくオープンされた

つけ麺おんのじ山形店さん

宮城県仙台市を中心に全国展開されている

株式会社 advance growingさんの

グループ店になりますこちらのお店、

系列店でありますおっぺしゃんさんには

行ったことがありましたので

わくわくしながら来店しました。

 

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こちらがメニュー表。

店名のつけ麺おんのじらしく

お店の一番おすすめメニューが

つけ麺との事でしたので

ランチタイムの無料ライスと一緒に

スタンダードな節つけ麺を注文。

 

麺は中盛りまでは無料で注文ができ

並盛りでも320gと量が多く

お腹一杯に頂く事が出来ます。

 

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節つけ麺(中盛)

定価 850円

 

来ました節つけ麺。

 

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こちらがつけ汁。

煮卵にチャーシュー、ネギの他

炒められたモヤシが

トッピングされているのが

おんのじさんの特徴です。

 

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では麺をつけ汁につけてすすりま~す。

豚骨に鶏ガラ、大量の煮干しで

出汁を取ったスープは他のお店と比べ

魚介の強烈な風味と甘味が押さえられており

くどくなくまた魚介スープが苦手な方でも

食べやすいつけ汁をしており

麺はコシが強くつるりと頂く事が出来ました。

 

麺は注文の際、麺が温かいあつ盛りと

麺が冷たい冷や盛りべるのですが

お店おすすめの普通の冷や盛りで

注文を行ったところ、少し麺の締め具合や

物足りない印象を受けましたので、

麺をしっかりと冷たく締めた

極冷や盛りもありますので

そちらで注文してもよろしいかと思いました。

 

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ごちそうさまでした。

 

 

 店舗の場所はこちらです

 

山形市美畑町ラーメン

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