どーもKABUOです。
山形市美畑町にありますラーメン店、
つけ麺おんのじ山形店さんに
お邪魔しました
前回の記事はこちらです
今回は冬季限定メニュー
カレーつけ麺を頂きましたので
ご紹介します。
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つけ麺おんのじ山形店
営業時間 11:00-24:00
定休日 年中無休
2回目の訪問になります
つけ麺おんのじ山形店さん。
ちょっと早い夕食を食べようと
Google Mapで検索したところ、
通し営業を行っている事を思い出し
久々の訪問となりました
さて寒い日だし普通のラーメンでも
注文しようかな〜と思い
食券機に向かったところ
お店の入り口で冬季限定カレーつけ麺と
書かれた垂れ幕を発見！！。
限定という言葉に弱い僕はそのまま
食券を購入する事となりました。
カレーつけ麺
定価 ９５０円
来ましたカレーつけ麺！。
おんのじさん特性の鶏の唐揚げが２つに
煮卵にネギ、フライドポテトが
トッピングされたカレー味のつけ汁です。
おんのじさんではつけ麺を
水でぎゅっと〆たつけ麺や
熱盛り等色々選べるのですが、
寒い季節との事もあり
鰹のダシ汁に浸された
熱々のまま麺が食べられる
あつしる使用で今回は頂く事にしました。
こちらのあつしるはつけ麺なのに
熱々で食べられるのが特徴なのですが
ダシ汁に浸されているぶん
麺が伸びてしまうのが弱点なのですが、
最初に麺のコシを味わってから
最後には麺が柔らかくなるので
麺とスープに良く絡み
食感を変えて麺を味わえる事ができ、
コシが強いままが良い方は冷盛り
食感の違いを味わいたいならこちらの
あつしるをおすすめします
ではカレーつけ麺を頂きま〜す。
つけ汁は１１種類のスパイスが配合され
豚骨スープに魚介出汁をプラスしているので
カレーうどんに近い和風味となっています。
中辛と表記されていましたが
辛さは殆ど感じず子供でも食べやすいのですが、
ちょっとレトルト感を感じる
マイルドな味わいで
少し物足りない印象を受けましたので
おすすめは卓上に置いてあります
魚粉を大量に投入して
少し辛味を足して食べると
より美味しく頂けると思います。
ランチタイムには半ライスが無料ですので
最後にライスを入れてカレーライスにして
食べてみてはいかがでしょうか
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです
山形市美畑ラーメン
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