どーもKABUOです。
山形市元木にありますラーメン店、
ラーメン次元さんに訪れましたので
ご紹介します。
ラーメン次元
営業時間 11:00-21:00
定休日 水曜日
(臨時休業がありTwitterで確認必要)
日曜日の夜に訪れましたラーメン次元さん。
お洒落な店内で人気あるお店ですが
５時頃に来店したところ
いつもより比較的に空いており
直ぐに着席することが出来ました。
こちらがメニュー表。
久々の訪問となりましたので
今回はお店の一番人気メニュー
豚ごぼうラーメンの味噌味を注文。
以前ありました無料のゆで卵が
消費税増税により無くなってしまい
少し残念です(>_<)
豚ごぼうラーメンみそ味
定価 ７８０円
来ました豚ごぼうラーメン！
チャーシューに豚挽き肉、
メンマにネギ、キクラゲと
少量の唐辛子がトッピングされております。
まずはスープを一口。
ゴボウの風味がほのかに漂う
あっさりした味わいをしており
少量の唐辛子がピリっと効いています。
もっとゴボウの独特の風味が
効いてるのかと思いましたが
それほど主張してませんので
とても飲みやすいスープでした。
ここでちょっと味変。
結構あっさりした味噌味なので
パンチが欲しい方は辛味噌やニンニクを
トッピングして食べる事をおすすめします。
では麺をすすりま～す。
少し縮れた麺を使用しており
もっちりした食感で美味しく頂けました。
全体的にバランスが良く
かなりあっさりしてますので
女性の方にはさっぱりと頂け、
またお洒落な店内なのでデートで使用しても
喜ばれるお店かと思います(*￣∇￣*)。
ごちそうさまでした。
ラーメン次元さん
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場所はこちらです。
