どーもKABUOです。
山形市七日町にあります
居酒屋ラーメン屋、やきとん豚児さんに
行ってきましたのでご紹介します。
やきとん豚児
営業時間 11:30-14:00
17:00-22:00
２０１９年１２月
山形市七日町にオープンされた
やきとん豚児さん
天童市高擶で営業されている
豚児さんがこちらにオープンされたお店で
昼はラーメン店、夜は居酒屋となっております
メニューは券売制。
天童店と違い定食メニューはありませんが
定番の中華そばと豚丼は変わらず
メニューにあったのでこちらを注文！。
中華そば&豚丼ハーフ
定価 ７５０円+４００円
来ました中華そばと豚丼ハーフ！
豚児さんの定番メニューが
山形市内で食べれるなんて
めちゃくちゃ嬉しい(´▽｀)
中華そばは
チャーシューにネギ、海苔
メンマに煮卵がトッピングされている
シンプルな中華そばとなっています
豚丼にはハーフサイズですが
お肉がギッシリ入っており
煮卵のメンマもあり
とても豪華な仕上がりとなっております。
まずは中華そばのスープを一口。
科学調味料を使用しない
鶏ガラと煮干しで出汁を取ったスープは
動物系のコクが最初口に広がり
最後に魚介の風味と旨味が味をまとめ
バランスよく仕上がっており
科学調味料を使っていないのに
旨味がこんなにあるなんてビックリです。
天童で食べた時よりも
煮干し感より鶏ガラの旨味の方が
強い印象を受けるスープでした。
では麺をすすりま～す。
シャッキリと茹であがっており
鶏ガラと魚介の旨味のある
スープにとてもマッチしておりました
ではサイドメニューの豚丼をパクリ！
あっさりしながらも肉質は甘味があり
普通サイズの豚丼を注文しても
ぺろっと軽く頂ける
とても美味しい豚丼でした。
豚肉が美味しいので夜メニューの
やきとんもさぞ美味しいと思いますので
夜に訪れてお酒を飲んで豚料理を楽しんだ後、
〆ラーメンを食べに訪れても
よろしいかと思います。
ごちそうさまでした。
追記２０２１年
お店は閉店されました
