どーもKABUOです。
山形県尾花沢市の歴史と史跡を
巡る旅に行ってきました。
今回は尾花沢市にあります定食屋、
柏屋食堂さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
柏屋食堂
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:00
定休日 不定休
尾花沢市上町にあります柏屋食堂さん。
尾花沢市の史跡調査の帰り
美味しい飲食店は無いかと検索したところ
こちらのお店が評判が良いことを知り
訪問しました。
入り口に入ると昭和のサンプル食品が！
懐かしい昭和の香りが漂う食堂です(*´∀`)♪
こちらがメニュー表。
ラーメン・そば・カレー丼物・定食
中華料理にパフェも頂ける
豊富なメニューが特徴的( ﾟДﾟ)！
これは迷う・・・かなり迷う・・・
入り口の商品サンプルを確認したところ
ラーメンの人気はマーボー野菜メン、
丼物の人気はカツ丼だそうで
その間を取りカツ丼とラーメン両方頂ける
カツ丼セットLを注文！。
カツ丼セットL
定価 ９９０円
来ましたカツ丼セットL！
ラーメンとカツ丼のセットメニュー、
普通のミニカツ丼にミニラーメンの
カツ丼セットは９５０円ですが
+４０円すればラーメンが
普通サイズに変更でき
お得なメニューとなっています
ラーメンはチャーシューにメンマ
海苔にネギとシンプルなラーメンです。
まずはスープを一口。
鶏ガラ・豚ガラ・煮干し等を使用、
一般的なラーメンと比べても
シンプルながら味に深みがあるのが特徴的、
味わいは中華系よりも和風に近く
昆布のような旨味が充分に引き出されており
このスープで食べるお店人気の
マーボー野菜メンもすごく気になります。
では麺をすすりま～す
麺はぷりっとした舌触りに
もっちりとした柔らかい食感が楽しめ
かなりの激ウマ！！。
あまり山形市内では味わった事がなく
とても美味しかったです(o≧▽゜)o
そして最後にメインのカツ丼をパクリ！
豚肉は平田牧場三元豚を使用、
肉質はあっさりしながらも脂身が甘く
丼たれは甘さを少し押さえた味わい、
こちらにラーメンスープを注いで
ちょっとした雑炊のように食べても
おすすめかと思います。
食堂といえばかなりメニューがありますが
中華料理やパフェが頂ける食堂なんて
柏屋食堂さんだけではないでしょうか！？
尾花沢市にお越しの際は
ぜひ柏屋食堂さんに来店してみて下さい。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
