KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

山形市 ラーメン大器 担々麺をご紹介!🍜

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どーもKABUOです。

 

山形市旅篭町にありますラーメン店、

ラーメン大器さんにお邪魔しました

 

前回の記事はこちらです。

www.yamagatakabuo.online

 

今回はラーメン大器さん自慢の一杯

温かい担々麺を頂きましたので

ご紹介します。

 

 

 

 

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ラーメン大器

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営業時間 11:30-14:30

                    17:30-20:00

定休日  日曜日

 

3回目の来店となるラーメン大器さん

寒い冬の日に来店。

こってりとした辛い物が食べたいと思い

今回は看板メニューの担々麺を注文!。

 

 

ラーメン大器さんの

店舗の場所はこちらです。

 

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こちらがメニュー表。

現在は消費増税があったので

定価より+30円値上げとなりました。

 

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担々麺(大盛り)

定価 780円+100円

 

来ました担々麺!。

ラー油がたっぷり入った濃厚スープに

挽き肉と彩りの水菜がトッピング

されておりました。

 

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まずはスープを一口。

ドロリとした濃厚な味わいをしており

見た目よりも辛味がなく

そんなにゴマの風味が強くないので

濃厚ですが後味があっさりして

食べやすいスープでした。

 

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おすすめなのがこちらの自家製ラー油!

たっぷりかけて頂くとラー油の

香ばしい風味が更に広がり

唐辛子とすりおろしたにんにくも

トッピングすると辛味とパンチがプラスされ

旨味がグッと旨味がますのでおすすめです

 

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では麺をすすりま~す

麺は結構柔らかい

茹で上がりをしておりましたが、

麺が柔らかいのでよく濃厚なスープを吸い

よく絡んで美味しい麺でした。

 

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ランチタイムは半ライス無料の

サービスを行っておりましたので

最後におじや風にして〆

最後まで美味しく頂きました。

 

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ごちそうさまでした。

 

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