どーもKABUOです。
山形市旅篭町にありますラーメン店、
ラーメン大器さんにお邪魔しました
前回の記事はこちらです。
今回はラーメン大器さん自慢の一杯
温かい担々麺を頂きましたので
ご紹介します。
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ラーメン大器
営業時間 11:30-14:30
17:30-20:00
定休日 日曜日
3回目の来店となるラーメン大器さん
寒い冬の日に来店。
こってりとした辛い物が食べたいと思い
今回は看板メニューの担々麺を注文!。
ラーメン大器さんの
店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
現在は消費増税があったので
定価より+30円値上げとなりました。
担々麺(大盛り)
定価 780円+100円
来ました担々麺!。
ラー油がたっぷり入った濃厚スープに
挽き肉と彩りの水菜がトッピング
されておりました。
まずはスープを一口。
ドロリとした濃厚な味わいをしており
見た目よりも辛味がなく
そんなにゴマの風味が強くないので
濃厚ですが後味があっさりして
食べやすいスープでした。
おすすめなのがこちらの自家製ラー油!
たっぷりかけて頂くとラー油の
香ばしい風味が更に広がり
唐辛子とすりおろしたにんにくも
トッピングすると辛味とパンチがプラスされ
旨味がグッと旨味がますのでおすすめです
では麺をすすりま~す
麺は結構柔らかい
茹で上がりをしておりましたが、
麺が柔らかいのでよく濃厚なスープを吸い
よく絡んで美味しい麺でした。
ランチタイムは半ライス無料の
サービスを行っておりましたので
最後におじや風にして〆
最後まで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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