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どーもKABUOです。
会津プチ旅行の続きになります
前回の記事はこちらです
今回は会津名物の馬刺しを
頂きましたので
ご紹介したいと思います。
ドライブイン坂下 会津名物馬刺しをご紹介！
Googleマップを使い
情報を探した所、
会津坂下町にドライブインと
旅館が併設されており
地元の人に好評との情報があったので
会津若松から会津坂下町まで移動です。
坂下ドライブイン
会津坂下町にあります
坂下ドライブインさんに到着です。
旅館の他に精肉店も
経営されていますので
馬刺しの方はかなり期待出来そうです。
こちらがメニュー表になります
桜さしみ定食がおすすめですが
その他にも定食屋さん定番の
メニューもあります。
桜さしみ定食は
モモ肉とロース肉の二種類あり
違いはお肉の柔らかさで
ロースの方が柔らかいとの事です
今回は、 モモ肉の方を注文しました。
桜肉の煮込み
醤油で煮込んだ桜肉の煮込みが
最初にお通しで出されます。
これが全然臭みがなく
ご飯に凄く合い、
メシがガンガン進みます。
桜さしみ定食 モモ肉
定価 １０００円
やってきました
会津名物の馬刺し！
赤く色鮮やかな桜肉は
食欲をそそります。
こちらのお店では
ニンニク醤油ではなく
ニンニクの効いた辛味噌を
馬刺しに浸けて頂きます
では一口！
クセが無くて柔らか～い("⌒∇⌒")
モモ肉でも十分柔らかく
ニンニク辛味噌がパンチを効かせ
かなり精力が付きそうです
そしてさっきの桜肉の煮込みを
合わせてご飯が進む進む！
ご飯のおかわりも可能で
３杯もご飯を頂いてしまいました。
隣の精肉店では
先程の桜肉の煮込みを販売しており
お土産にも最適です
ごちそうさまでした！。
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