KABUOのブラリ放浪記

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能代市 吾作ラーメン 能代本店 味噌ラーメンをご紹介!🍜

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どーもKABUOです。

 

秋田県能代市を旅してきました。

今回は能代市にありますラーメン店、

吾作ラーメン 能代本店さんの、

味噌の濃い風味が味わえる

味噌ラーメンを頂きましたので

ご紹介します。

 

吾作ラーメン 能代本店

 

住所 〒016-0014

秋田県能代市落合上前田176

営業時間 10:00-21:00

定休日  不定休

 

能代厚生医療センターより程近い

吾作ラーメン 能代本店さん。

昭和40年に能代市柳町で出店し、

現在では秋田市や由利本荘市などで

お店を展開しています

秋田ローカルラーメンチェーン店です。

 

吾作ラーメンさんは知っていましたが、

本店が能代市にある事は

知りませんでしたので、

能代市に訪れた際に来店しました。

 

 

こちらがメニュー表。

味噌・醤油・塩味の定番メニューに、

ネギ・薬味ネギ・バターなど

各トッピングを行うのが

吾作ラーメンさんのスタイル。

今回はシンプルに味噌ラーメンと

追加でライスを注文しました。

 

 

味噌ラーメン&ライス

定価 770円+150円

 

来ました吾作ラーメンさんの

味噌ラーメン!

チャーシュー・海苔・ネギ

メンマがトッピングされています。

 

 

まずはスープを一口。

まるで赤味噌のような

濃い味噌の風味が特徴的な味わい。

コクと旨味がありながらも

ニンニクは使われてないのか

後味はさっぱりして飲みやすいスープ。

 

 

ここで麺をすすりま~す。

自社工場で製造された特注麺は

プリっとした食感が楽しめ、

濃い味噌スープとよく絡み

とても美味しく頂けます。

 

 

ここで味変。

あまり他店では見かけない

ニンニクラー油をトッピング。

 

これがニンニクの強い風味と

ラー油の辛さも合わさり

ラーメンの味わいがよりジャンキーに。

香ばしい風味が加わる事によって

さらに美味しさが増して

大満足しました。

 

色々なチェーン店を巡りましたが

味噌の味わい強いので

他店とかなり差別化され、

吾作ラーメンさんでしか

味わえないオリジナルのある

ラーメンが頂けます。

 

能代市にお越しの際は

吾作ラーメン 能代本店さんに

ぜひ来店してください。

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

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吾作ラーメン 味とのれんを大切にする店

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吾作 能代本店ラーメン / 向能代駅
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