どーもKABUOです。
宮城県登米市を旅してきました。
今回は登米市迫町にあります
ラーメン店、
蔵八ラーメン亭 佐沼本店さんの
赤みそを使用したコクのある
赤みそラーメンを頂きましたので
ご紹介します。
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蔵八ラーメン亭 佐沼本店
住所 〒987-0511
宮城県登米市迫町
佐沼江合１丁目９−３
営業時間 11：00-22：00
定休日 不定休
イオンタウン佐沼より程近い
蔵八ラーメン亭 佐沼本店さん
登米市迫町を本店に持ち、
古川・多賀城市・大河原町にも
支店を構えるローカルチェーン店。
登米市迫町に美味しいラーメン店を
検束していましたら、
蔵八ラーメン亭 佐沼本店さんを発見！。
そういえば国道沿いに
こちらのお店を見かけた事があり、
佐沼に本店があるなら
ちょっと行ってみようと来店しました。
注文はタッチパネル式。
メニューは味噌ラーメンをベースに、
赤味噌・白味噌に醤油や塩の
餃子やミニ丼やおつまみ系と
サイドメニューも豊富に揃えています。
今回は赤味噌と白味噌で迷いましたが
辛味が効いた赤みそネギラーメンに
ミニチャーシュー丼を注文。
辛さは控えめ・中・大・激辛から選べ、
好みと体調に考慮して注文してください。
赤みそネギラーメン
(ミニチャーシュー丼)
定価 ９２０円+４４０円
来ました赤みそネギラーメン！。
唐辛子がかかったネギに
豚チャーシューとメンマに
彩りにニラがトッピングされています。
まずはスープを一口。
コクがこってりとありながらも
後味はスッキリとした赤味噌スープ。
ニンニクやショウガといった
刺激的な味わいは無いものの、
辛味が中辛でも結構効いており、
さっぱりと飲みやすいのが特徴的です。
では麺をすすりま～す。
味噌ラーメンには珍しい細麺タイプ。
よく縮れているのでスープの脂が絡まり
ツルっと頂ける麺でした。
テーブルの上にはありませんでしたが
すりおろしたニンニクや辛味噌用の
トッピングする容器が
別で無料注文が可能ですので、
結構さっぱりとしたスープなので
トッピングを行った方が
より美味しく頂けると思います。
ぜひ蔵八ラーメン亭 佐沼本店さんに
来店してみてください
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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