どーもKABUOです。
秋田県南秋田郡周辺の
歴史と史跡を巡る旅に行ってきました。
今回その道中、
潟上市にありますラーメン店、
ラーメン天棒さんの
甘い脂身のチャーシューが絶品な
ネギチャーシューを頂きましたので
ご紹介します。
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ラーメン天棒
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:00
土日祝 11:00-20:00
定休日 水曜日
潟上市天王棒沼台にあります
ラーメン天棒さん。
道の駅てんのうから程近く、
男鹿市に向かう国道１０１号線沿い、
Googleマップの口コミによると
地元の人から愛されるラーメン店と
評判の良い記載がありましたので
夜ご飯を食べに来店しました。
こちらがメニュー表。
醤油・味噌・塩の定番ラーメンに
餃子やネギチャー丼のサイドメニュー。
天棒さんでは味噌ラーメンとチャーシューが
イチオシとの口コミがありましたので
今回はネギチャーシュー(みそ)を注文。
ネギチャーシュー(みそ)
定価 １０００円
来ましたネギチャーシュー(みそ)！。
たっぷりのチャーシューに、
辛ネギ・メンマ・ワカメが
トッピングされています。
まずはスープを一口、
スープはあっさり過ぎず
またこってりもし過ぎない絶妙なコク。
程好いピリっと辛い味わいは
バイク旅で冷えた体を暖めます。
卓上にニンニクがありますので
それをドバっと大量にトッピングすると、
ガツンとパンチと旨味が増し
これぞ激ウマ王道味噌ラーメン！！。
ではチャーシューをパクリ。
脂身が甘～い良質なチャーシュー、
味噌スープにチャーシューの脂身が溶け
さらなるコクがプラスされます。
ネギのシャキシャキした食感も良く、
これをおかずに追加でライスを
注文したくなっちゃいました。
では麺をすすま～す。
太く縮れた麺が一般的ですが
天棒さんでは少し細目の中華麺を使用、
麺は細いですがスープがよくまとわり
スルスルと頂けるので
見た目のボリュームに対して
ペロリと軽く完食する事が出来ました(*´∀`)
ラーメンの見た目からして
ラーメンショップやくるまやラーメンに
近い印象を最初受けましたが、
天棒さんの方が程好いコクで食べやすく、
国道線沿いに近いことから
気軽に食べに来店できそうです。
男鹿市に旅行に訪れる際や、
道の駅てんのうに来館された際等、
ぜひラーメン天棒さんに来店してください
ごちそうさまでした。
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