どーもKABUOです。
山形市城西にありますラーメン店、
城西金ちゃんラーメンさんに
訪問しました。
お店自慢の中華そばを
頂きましたのでご紹介します。
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城西金ちゃんラーメン
営業時間 11:00-14:00
17:30-20:00
定休日 火曜日
コープしろにしから程近い場所にあります
城西金ちゃんラーメンさん。
金ちゃんラーメンといえば山形県内に
いくつも店舗を持つ人気のラーメン店。
今回私の東京に住む友人が帰郷の際
必ず訪れるというこちらの
城西店さんに訪問しました。
こちらがメニュー表。
中華そばに味噌ラーメンが基本となっており、
暑い夏にもぴったりなつけ麺や
家族連れも嬉しいお子様ラーメンが
頂けるようです。
今回は奮発しまして豪華な
味玉チャーシューメンを注文！。
味玉チャーシューメン
定価 １０３０円
来ました味玉チャーシューメン！
たっぷりのチャーシューに
煮卵・ネギ・メンマ・海苔が
トッピングされています。
まずはスープを一口。
コクのある味わい深いスープ・・・。
甘さを押さえスッキリとした
優しい味わいに
醤油がキリッと効いているので
後味を引くしょっぱ旨いスープです。
チャーシューは脂身が少ないあっさり肉質、
醤油が結構効いた味付けがされている
こちらもしょっぱ旨いチャーシューですので
これはライスを注文しておかずにして
食べたら充分満足出来そう！。
そのしょっぱ旨いスープやチャーシューを
煮卵のまろやかな味わいが優しく包みので
味玉はおすすめしたトッピングです。
では麺をすすりま～す。
しょっぱ旨いスープと絡んで
めちゃくちゃ旨い～(´▽｀)！
自家製の手揉み麺を使用、
少し柔らかい食感が特徴的で
手揉みなのでよく縮れており
スープとよく絡む絶品ラーメンでした。
スープ・メンとどれも美味しく
さすがは山形市きっての人気店です。
ぜひ城西金ちゃんラーメンさんに
来店してみてください。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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