どーもKABUOです。
山形市松山にありますこんにゃく専門店、
千歳山 こんにゃく店さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
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千歳山 こんにゃく店
営業時間 11：00−18：00
定休日 月・火曜日
千歳山の麓で営業されています
千歳山 こんにゃく店さん。
千歳山の稲荷神社の参拝の帰り
幼少の頃から親父によく連れて来られた
思い出深いこちらのお店、
こんにゃく消費量日本一を誇る
山形県内にはこんにゃくの専門店が多く
山形市内からも近いこちらのお店は
KABUOがおすすめするお店の一つです
こちらが店舗の場所です。
こちらがメニュー表。
定番の玉こんにゃくの他に
こんにゃくの定食にこんにゃくラーメン、
こんにゃくのハンバーグ等
オリジナルこんにゃく料理が頂けます。
久しぶりの訪問ですので
今回は定番の玉こんにゃくと
みそでんがくを注文しました。
玉こんにゃく
定額 １５０円
みそでんがく
定額 １５０円
来ました玉こんにゃくとみそでんがく
これぞどんどん焼きと並ぶ
山形のお手軽ファーストフード！
では玉こんにゃくをパクリ
辛子のピリッとした辛味に
スルメが入った醤油出汁で煮込まれた
これぞほっとする山形の定番の味！
他の玉こんにゃく店と違って
千歳山さんのこんにゃくは
ぷるんぷるんの弾力がある歯ざわりが特徴的。
ではみそでんがくの方もパクリ！
甘い味噌に柚子のさわやかな風味が合わさり
玉こんにゃくとはまた一味違った味わい、
こちらもぷるんぷるんの食感が楽しめる
絶品こんにゃくとなっています。
本当はあまり混んで欲しくないので
秘密にして置きたい名店ですが
ぜひ山形市内に観光に訪れましたら
千歳山 こんにゃく店さんに
ぜひ来店してみてください
ごちそうさまでした。
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