どーもKABUOです。
山形県寒河江市元町にあります
鶏の唐揚げ定食とラーメンが頂ける
担々麺とたれ唐の店 くじら 寒河江店さんに
お邪魔しましたのご紹介します。
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担々麺とたれ唐の店 くじら 寒河江店
営業時間 11:00−14:00
月金土日 17:30−20:30
定休日 木曜日
寒河江市に新しくオープンされた
担々麺とたれ唐の店 くじら 寒河江店さん。
山形店には何度か訪れた事があり
新しく寒河江に支店を開いたと聞き来店、
何でも寒河江店でしか食べられない
限定メニューがあるそうです。
山形店の食レポ記事はこちらです
こちらがメニュー表。
山形店と同じく担々麺と鶏の唐揚げが
メインメニューとなっております。
その中から寒河江店でしか味わえない
マー油とラー油が入ったマーラー担々麺を
注文しました。
マーラー担々麺
定価 ８５０円
来ました寒河江店限定マーラー担々麺！
チンゲン菜に挽肉とネギがトッピングされ
たっぷりとマー油とラー油がかかっております。
ではスープを一口
胡麻の濃厚な風味が味わえるスープに
マー油の香ばしさとコクがプラスされ
ラー油のピリっとした辛みが心地よく
くじらさんの普通の担々麺と比べると
濃厚かつ深い複雑な味わいが楽しめます
油に油をプラスしているので
結構油っこいのかな〜と思いましたが
飲んでみるとそんな事は無く
一緒にミニ唐揚げ丼とか頼んでも
ぺろりと頂けそうです。
では麺をすすりま〜す。
自家製麺を使用しており
少し柔らかめに茹であげられており
なめらかな口当たりとぷりっとした食感で
濃厚なスープとよく絡み美味しく頂けました。
今回ご紹介しておりませんが
こちらの唐揚げ定食も味がよく染みており
また創作唐揚げも美味しいですので
ぜひ担々麺とたれ唐の店 くじら 寒河江店さんに
来店してみてください。
ごちそうさまでした。
２０２３年追記
お店は閉店されました
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