どーもKABUOです
山形市十文字にありますラーメン店、
初代しちのやさんに来店しましたので
油を使用しているのに
あっさり美味しく頂ける
油そばを頂きましたのでご紹介します。
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初代しちのや
営業時間 07:00-14:00
定休日 日曜日
2022年12月に新しくオープンされた
初代しちのやさん。
寒河江市の人気ラーメン店、
はちの屋さんで修行された
ご主人が新しくオープンされたお店です。
いつもお世話になっている
やまがたぐらしさんでご紹介されており
早速訪問しちゃいました。
こちらがメニュー表。
支那そば・こてっぱち・ニラつけ麺と
はちの屋さんのメニューと同じですが、
2023年1月からオリジナル新メニューも
提供される予定となっています。
今回はこの中からこてっぱちを注文！。
こてっぱち(大盛)
定価 ８００円+１００円
来ましたこてっぱち！
チャーシュー・メンマ・海苔・ねぎが
トッピングされています。
では醤油ダレをよく混ぜ混ぜしてから
豪快にこってぱちをすすりま～す。
油そばには珍しい細麺を使用しており、
油はくどさが残らないさらりとした味わい。
醤油ダレのキリッとした風味が心地よく、
朝から食べても胃もたれしない
とても美味しい油そばです。
食べ終わった後はスープ割りで。
雪が降る寒い日に訪れましたが、
ワカメたっぷりのスープを頂き
とても体が暖まりました。
新メニューも増えてくるので
これからの来店もとても楽しみです。
ぜひ初代しちのやさんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
山形市楯山地区グルメ
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