KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

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山形市 初代しちのや こてっぱちをご紹介!🍜

どーもKABUOです

 

山形市十文字にありますラーメン店、

初代しちのやさんに来店しましたので

油を使用しているのに

あっさり美味しく頂ける

油そばを頂きましたのでご紹介します。

 

 

 

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初代しちのや

 

 

営業時間 07:00-14:00

定休日  日曜日

 

2022年12月に新しくオープンされた

初代しちのやさん。

寒河江市の人気ラーメン店、

はちの屋さんで修行された

ご主人が新しくオープンされたお店です。

いつもお世話になっている

やまがたぐらしさんでご紹介されており

早速訪問しちゃいました。

 

 

 

こちらがメニュー表。

支那そば・こてっぱち・ニラつけ麺と

はちの屋さんのメニューと同じですが、

2023年1月からオリジナル新メニューも

提供される予定となっています。

今回はこの中からこてっぱちを注文!。

 

 

こてっぱち(大盛)

定価 800円+100円

 

来ましたこてっぱち!

チャーシュー・メンマ・海苔・ねぎが

トッピングされています。

 

 

では醤油ダレをよく混ぜ混ぜしてから

豪快にこってぱちをすすりま~す。

油そばには珍しい細麺を使用しており、

油はくどさが残らないさらりとした味わい。

醤油ダレのキリッとした風味が心地よく、

朝から食べても胃もたれしない

とても美味しい油そばです。

 

 

食べ終わった後はスープ割りで。

雪が降る寒い日に訪れましたが、

ワカメたっぷりのスープを頂き

とても体が暖まりました。

 

新メニューも増えてくるので

これからの来店もとても楽しみです。

ぜひ初代しちのやさんに

来店してみてください

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

山形市楯山地区グルメ

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