KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 末廣ラーメン本舗山形駅前分店 中華そばとヤキメシをご紹介!

どーもKABUOです

 

山形駅前に所用があり

色々仕事をこなした後、夕食に末廣ラーメン本舗山形店さんに

行ってきました。

 

秋田に本店があるこのお店!。

 

仙台店では行列が並んでいたのを

見かけたことがあったので

今回来店することにしました。

 

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末廣ラーメン本舗山形駅前分店

 

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山形駅のすぐ目の前にある

ミスタードーナッツさんのビルの

地下に末廣ラーメン本舗さんがあります

 

秋田出身の佐々木希さんも

ここのラーメンを

こよなく愛しているとの事でしたので

行く前から胸が少しときめきます(笑)。

 

 

こちらが

末廣ラーメン本舗山形駅前分店さんの

場所になります。

 

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中華そば(並)ヤキメシ1/2セット

 

定価 1000円

 

早速出てきました

末廣ラーメンさん特製の中華そば

 

お~醤油の香りが引き立っています。

 

スープも結構黒く、

醤油を全面に押し出しているのが

よくわかります。

 

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ではスープをひとくち

 

ガツンとくる醤油味 !!

 

かなり濃い味付けの醤油スープが

ガッツリと口に広がります。

 

これは飲んだ後の〆ラーには

たまらない濃い味付けです。

 

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ヤキメシもかなり醤油を使って

炒めてますので香ばしく焼いた

醤油風味が食欲をそそります

 

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しかし全体的に味付けが濃いので

口飽きもしてしまいますが

 

そこに

大量のネギをドバッと投入

 

口の中がネギのみずみずしさと

清涼感でリフレッシュされ

また濃口スープが欲しくなる

 

最強コンボが完成します。

 

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麺は細めんで茹で加減もバッチリ!

 

そして濃口のスープをすった麺は

いっそう旨味がまして

美味しく頂けます。

 

並盛りだと結構少な目な

印象を受けましたので

 

並盛りを注文する際は、

〆のラーメンで食べるか、

ガッツリ食べたい方は、

ヤキメシのセットを頼むのが

ベストな印象を受けました。

 

全体的に濃い味付けでしたので

ヤキメシに卵黄のトッピングをして

醤油の濃い味付けを

卵黄のまろやかさでカバーして、

 

中華そばにはネギの大量トッピングを

してから頂くのがオススメです。

 

ごちそうさまでした

 

 

 

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