どーもKABUOです。
福島県会津若松市を旅して来ました
今回は会津若松市にありますラーメン店、
めでたいやさんの
中華そばとミニソースかつ丼の
セットメニューを頂きましたので
ご紹介します。
めでたいや
営業時間 11：00-21：00
日祝 11：00-20：00
定休日 火曜日
国指定史跡御楽園から程近い
県道64号線沿いにあります
めでたやさん。
会津の中華そばとソースかつ丼が
自慢の人気のラーメン屋さんです。
本日は会津若松市をブラリと散策。
口コミでこちらのお店が評判よく
お昼に来店しちゃいました。
こちらがメニュー表。
中華そばを中心に、
味噌・辛味噌・タンメンや
会津名物のソースかつ丼などの
ご飯類の注文が行えます。
注文はタッチパネルで行え、
先程紹介したメニュー以外にも
豊富なメニューを取り揃えていました。
今回はお店一番人気と紹介された
中華そば&ミニソースかつ丼の
セットメニューを注文。
中華そば
ミニソースかつ丼
定価 1300円
来ました中華そば&ミニソースかつ丼。
豚バラチャーシューに
メンマ・ナルト・ネギがトッピング。
ミニソースかつ丼は
ミニとは言えないほど
結構大き目のカツとなっています。
まずはスープを一口。
お店の説明によると
煮干と干物を多く使用したスープは、
煮干の風味が香るシンプルな味わい。
表面に油も浮いていますので、
背脂の追加トッピングできる
メニューもありましたが、
充分とこってりとしており、
この油が表面を覆う事によって
冷めることなく熱々のまま頂ける
スープとなっています。
では麺をすすりま～す。
少し太めの中華麺を使用され、
プリっとした食感が楽しめます。
ではソースかつ丼をパクリ。
肉は薄くたたかれており、
見た目よりも柔らかく頂け、
衣が大きめなのさっくり食感が良く、
甘い濃いソースとよく合う
ソースかつ丼でした。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ
