どーもKABUOです。
山形県大石田町・尾花沢市の
スイーツ巡りを行いました。
今回は大石田町にあります洋菓子店、
AndMERCI KURA Oishidaさんの
お店おすすめの和栗モンブランを
頂きましたのでご紹介します
AndMERCI KURA Oishida
住所 〒999-4134
山形県北村山郡
大石田町豊田８８４−３
営業時間 10:00-18:00
定休日 月・火曜日
日帰り温泉施設
あったまりランド深堀さんに隣接する
AndMERCI KURA Oishidaさん
フランス出身のご主人と
大石田町出身の奥様が
2019年にオープンされた洋菓子店。
最近では山形市内にあります
旧第1小学校QIに支店もオープンされ
とても気になっていたお店でした。
こちらが店内の様子。
外観はお蔵のような雰囲気ですが
店内はお洒落で清潔感溢れており、
ケーキの他に焼き菓子や
チョコレートも販売されています。
デリース・和栗モンブラン
定価 ６２０円
お店の方におすすめを訪ねたところ、
和栗のモンブランが
イチオシと仰っていましたので
こちらを購入しました。
では和栗モンブランをパクリ。
うわ！ウマ( ﾟДﾟ)！
和栗のムースに生クリーム
その中にはチョコレートガナッシュに
下にはメレンゲを焼いた焼き菓子と
４層に別れているのですが、
和栗の優しい味わいに
濃厚な生クリームのコク、
チョコレートガナッシュの風味と
各層によって味わいが楽しめます
一番下のサクサクに焼き上げられた
メレンゲの食感がまた心地よく
どの層も全く違う味わいながらも
喧嘩する事がない絶妙なバランスと
調和が楽しめる絶品モンブランでした。
お値段は一般的なケーキよりも
高いイメージがありましたが、
これが東京なら一個1000円以上で
販売されてもおかしくない
値段以上の高級感を楽しめます！。
大石田町にお越しの際は
AndMERCI KURA Oishidaさんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
