どーもKABUOです。
山形市宮町にあります
お団子&お餅の専門店、
不二の餅さんのもっちりと柔らかい
お団子を頂きましたのでご紹介します。
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不二の餅
営業時間 08:30-16:00
定休日 火曜日
北山形駅から程近い場所にあります
不二の餅さん。
北山形駅を利用しない限り
山形市民も気付かない事もありそうな
昭和元年創業の隠れたお餅の専門店、
北山形駅前をバイクで通りがかった際、
こちらのお店を発見出来ました。
こちらがお店の様子です。
お団子にかしわ餅とあんぴ餅、
赤飯やちまき等餅米を使用した
メニューが頂けるお店となっています。
今回はお団子から
定番のぬたとしょうゆを注文しました。
ぬただんご&しょうゆだんご
定価 １本１２０円
家まで食べるのを我慢できませんので
近くの神社にバイクを止めて
お団子を頂きます(´▽｀)。
まずはぬただんごからパクリ。
ぬたは甘味が強いタイプを使用、
肝心のお団子ですが、
他のお団子屋さんと比べると
もっちりと弾力がありながら
食べ進めるとふわっと柔らかさが楽しめる
もっちりふわふわ食感が特徴的。
固い弾力のある団子が固くて食べにくく
苦手な方におすすめしたいお団子です。
ではしょうゆだんごもパクリ。
醤油は風味が濃いのが印象的で、
焼けた香ばしい風味が心地よい。
こちらもぬただんごと同じく
もっちりふわふわ系と柔らかい食感で
醤油の風味がより感じる事が出来ました。
固く弾力があるか、柔らかく食べやすい
お団子は結構ありますが、
もっちりふわふわ食感のお団子は
あまり食べたことがありませんでしたので
ぜひ不二の餅さんのお団子やお餅を
一度食べてみてください
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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