どーもKABUOです
寒河江市西根にあります
西屋菓子舗本店さんに来店しました。
前回の記事はこちらです
今回はもっちりもちもちの大福、
ぢゃが福をご紹介します。
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西屋菓子舗 本店
営業時間 09:00-19:00
土日 09:00-18:00
定休日 元日
２回目の訪問となります
西屋菓子舗 本店さん
前回頂きました
ごまどらが絶品でしたので
今回は違うメニューも頂きたいと思い
再び来店しました。
ぢゃが福
定価 １６２年
今回選んだのはこちらのぢゃが福！。
山形県産のもち米とうるち米を使用した
もっちりもちもちの塩豆大福。
もち米にうるち米を少し混ぜて
わざわざつぶつぶ感を出したお餅を
ぢゃが餅と呼ばれていることから
ぢゃが福と呼ばれているそうです。
定番のつぶ餡とヨモギ餅の
２種類がありましたので
両方購入しちゃいました。
ではぢゃが福をパクリ！
一般的な大福と比べると歯切れよく
とてももっちりしているのが特徴的！。
ほんのり塩っ気があるので
つぶ餡の甘さを引き立てますが
甘すぎず上品な味わい。
ヨモギの方はヨモギの風味も良く
両方癖になる絶品大福でした。
これはお土産にもらったら
絶対喜ばれそうな一品です！。
ぜひ西屋菓子舗 本店さんの
ぢゃが福を買ってみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
寒河江市和菓子店
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