どーもKABUOです。
山形市城西町にありますとんかつ店、
ちん豚さんに訪問しました。
前回の記事はこちらです。
今回はあっさりした豚ヒレを使用した
カツ丼を頂きましたのでご紹介します。
ちん豚
営業時間 11:00-14:00
17:00-20:00
定休日 火曜日
３回目の訪問となりますちん豚さん。
いつも週２～３回会う大親友と共に
今回訪問しました。
こちらがメニュー表。
ちん豚さんと言えばカツ丼が有名ですが、
今日はあっさりの気分でしたので
ヒレかつ丼を注文しました。
ヒレかつ丼
定価 １０００円
来ましたヒレかつ丼！。
お味噌汁と漬け物も付いてきます。
ではヒレかつ丼をパクリ！。
脂身が少ない豚ヒレを使用しているので
肉質はあっさりしていますが身は柔らかく、
ボリュームもありとてもジューシー。
味付けは醤油と甘さが控えられた
ちょい薄味ですが、
玉ねぎの甘さがヒレ肉の旨味を引き立て、
素朴にお肉の味わいが楽しめるかつ丼でした。
しかしここかつ丼は本当に肉厚なので
普通盛りでも胃袋が充分に
満たされてしまいました。
大盛りで注文したらどうなってしまうんでしょ(汗)
腹一杯メシが食べたかったら
ぜひちん豚さんのかつ丼を食べてみてください
ごちそうさまでした
店舗の場所はこちらです
ちん豚さん
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