どーもKABUOです
山形市富の中にありますラーメン店、
村井家さんにお邪魔しました。
前回の記事はこちらです
今回はシンプルなみそらーめんを
頂きましたのでご紹介します。
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村井家
営業時間 11:00-15:30
17:30-21:00
定休日 火曜日
久しぶり２回目の訪問となります村井家さん。
山形市にも雪が降り始めた冬の季節、
家族が風を拗らせてしまい
私もちょっと体の調子を崩してしまいました。
これは温かいラーメンを食べて元気だそうと
味噌ラーメンがおすすめの村井家さんに
久しぶりに訪問しました。
こちらがメニュー表。
少し値段が上がりましたが
メニューは変わっていないようです。
以前はくたくたに煮込まれたたっぷり野菜の
みそらーめんを頂きましたが、
村井家さんでは野菜無しの
シンプルな味噌ラーメンもありますので
今回はそちらとチャーシュー丼を注文。
シンプルみそらーめん
チャーシュー丼
定価 ８２０円+１５０円
来ましたシンプルみそらーめん
以前の野菜のみそらーめんとは違い
チャーシュー・ワカメ・メンマ・ゴマ
青海苔がトッピングされています。
ではスープを一口。
前回のスープと比べると
野菜をくたくたに煮込まれていないので
野菜の甘味がプラスされていないので
甘さが控えめなコクがあるシンプルな味わい。
辛味噌もノーマルでトッピングされ
辛さは普通・中・大辛・激辛から選べます。
今回は中辛で注文しましたが、
辛さが加わることでシンプルなスープに
奥深さが増しますので美味しい！
中辛では少し物足りない印象を受けたので
大辛・激辛で注文する事をおすすめします。
では麺をすすりま～す
以前と同じ煮込まれた柔らか食感の麺、
これがスッキリとした甘さと
辛味のある旨味のあるスープをよく吸っていて
どこかホッとする美味しさがあります(*´∀`)♪
村井家さんに訪問したら
必ず注文するチャーシュー丼。
だいぶ値上げされましたが
これでも１５０円位で食べれますので
ラーメンの相棒にピッタリな１杯でした。
甘さが控えめですのでくどい甘味が
苦手な方もいらっしゃると思いますので
そんな方におすすめしたいラーメンですので
村井家さんにぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです。
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