KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

どーもKABUOです。 山形や東北を中心に旅を行い グルメ・スイーツ、温泉・サウナ 歴史や史跡に観光スポットなどを 紹介するブログを掲載しています。

山形市 麺屋はやさか 辛みそらーめんをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市清住町にありますラーメン屋、

麺屋はやさかさんに訪問しました。

 

前回の記事はこちらです。

www.yamagatakabuo.online

 

今回はお店一番人気の辛みそらーめんを

頂きましたのでご紹介します。

 

 

 

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麺屋はやさか

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営業時間 11:00-14:00

定休日  不定休

 

2年ぶり2回目の訪問になります

麺屋はやさかさん。

以前と変わらず矢沢永吉のポスターが張られ

永ちゃん愛に溢れた

ラーメン屋さんです(*´∀`)♪

 

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こちらがメニュー表。

今回はお店一番人気メニュー、

辛みそらーめんを注文!。

 

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辛みそらーめん(大盛)

定価 800円+100円

 

大きめの豚チャーシューに

炒められたキャベツにモヤシの野菜、

メンマ・ネギ・キクラゲが

トッピングされています。

 

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まずはスープを一口。

炒められた野菜の油が効いた

結構オイリーなコクのあるスープ。

甘さ控えめで味噌感は

あまり感じませんが、

一般的な味噌ラーメンは

甘く味付けされている事が多いので

あの甘さが苦手な方も多いと聞きますので

そういった方におすすめしたスープです。

 

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では辛味噌を溶かして頂きます。

ピリッとした刺激と旨味がプラスされ

よりスープのコクを引き立てます。

このピリッとしたスープに

炒められたシャキシャキの野菜や

コリコリしたキクラゲが楽しめ

食感と歯触りも味わえる

トッピングとなっています。

 

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では麺をすすりま~す

麺はツルッとモッチモチの自家製麺、

味噌スープの旨味が絡み

このモッチリとした食感がたまらない

絶品のラーメンでした。

 

龍上海のような強烈な辛味噌系ではありませんが

こちらの方が個人的には食べやすく

また麺がとても美味しかったので

また来店したいと思いました。

お店一番人気の辛味噌らーめんを食べに

ぜひ麺屋はやさかさんに来店してみてください

 

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ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

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