どーもKABUOです。
山形市東原町にあります定食屋、
雪月花～ゆづか～さんに
お邪魔しましたので
お店の様子やメニュー等ご紹介します。
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雪月花～ゆづか～
営業時間 11:00-15:00
定休日 土・日曜日
山形大学近くにあります雪月花さん
以前は鰻屋松福亭さんがあった場所に
リニューアルオープンされた定食屋さん。
お昼に訪れたら腹を満たしにやって来た
山大生が多く並ぶ人気のお店です。
駐車場はツルハドラッグの向かい側に
２台分停車出来る駐車場が
完備されています。
こちらがメニュー表。
おすすめの鶏のからあげ膳に
チキン南蛮やミックスフライ等の
定食系メニューの他に、
かけうどんが頂けるようです。
今回は自家製タルタルソースを使った
チキン南蛮膳を注文。
チキン南蛮膳
定価 ８５０円
来ましたチキン南蛮膳。
大きい鶏の唐揚げが５つに
ご飯・味噌汁・漬け物が
セットで付いてきます
まずはプレーンの鶏からをパクリ
三和の米油を使用した鶏の唐揚げは
油のくどさやしつこさがあまり感じられず
さっくりと揚げられてとてもジューシー、
しっかりと醤油タレに漬け込まれて
醤油の風味が強い味わい、
つけダレにニンニクを使用していないのか
食べた後の臭いも気にせずに
ガッツリと頂ける唐揚げでした。
ではタルタルソースを付けてパクリ！。
タルタルソースにも米油を使用、
酸味は控えられたとてもまろやかな味わいで
醤油がキリッと効いた鶏の唐揚げが
卵のコクも加わりとてもマイルドに！。
油もさっぱりしていてとても美味しかったです。
ご飯やお味噌汁はおかわりし放題、
唐揚げもボリュームがあり
お腹一杯に食べれて大満足！！。
腹一杯にご飯が食べたければ
雪月花さんにぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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