KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

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山形市 栄華飯店 ニンニク炒飯をご紹介!🍚

どーもKABUOです。

 

山形市漆山にあります中華料理店、

栄華飯店さんにお邪魔しましたので

ご紹介します。

 

 

 

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栄華飯店

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営業時間 11:00-14:30

                    17:00-20:00

定休日  日曜日

 

山形刑務所近くにあります栄華飯店さん。

最近TVerで「町中華で飲ろうぜ」に

はまってしまいましたKABUOです(笑)。

山形市にもどこか味のある

中華屋さんが無いかと

Googleマップで検索したところ

こちらのお店を発見しました。

看板・店外・メニューどれをとっても

年季と味を感じる町中華のお店です。

 

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こちらがメニュー表。

お店のおすすめメニューには

★印で記載されてとても分かりやすく、

麻婆豆腐・レバニラ・鶏のからあげ定食、

その他に炒飯や酸辣湯麺が

おすすめだそうです。

今日の気分はガッツリスタミナ系でしたので

ニンニク炒飯に鶏のからあげを単品で注文。

 

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ニンニク炒飯&鶏唐揚げ

定価 720円+410円

 

来ましたニンニク炒飯に鶏唐揚げ!。

フライドガーリックが入った炒飯、

鶏の唐揚げは5個も入っています。

 

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ではニンニク炒飯からパクリ!。

やさしくしっとりと炒められた炒飯、

具材はシンプルにチャーシューにネギ、

まろやかな醤油の風味が漂う味付けに、

フライドガーリックのピリッと香ばしい

風味とパンチが加わり美味しい。

ニンニクは効いていますが、

それほど口臭を気にする程では無いですので

お仕事中でも食べられる一品です。

 

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では鶏の唐揚げもパクリ。

お店のご主人の話では

鶏のからあげ定食が一番の人気メニュー、

山形の有名情報雑誌ZERO23にも特集され

定食だと12個も唐揚げが入っている

超ボリューム満点な定食となっています。

鶏の胸肉を使用しているので

あっさりとした肉質ですが身は柔らかく、

オイスターソースで

下味されて少し薄味ですが、

カレー風味の塩とつけタレが用意され

味変をしながら色々と味わいを

楽しむ事が出来ました。

 

漆山にあるどこかホットする町中華、

地元に人に愛される栄華飯店さんに

ぜひ来店してみてください。

 

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ごちそうさまでした。

 

 

山形市出羽地区グルメ

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