KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 ボー.ションドブレ 松栄店 大納言とゴルゴンゾーラとはちみつのカンパーニュをご紹介!🥖

どーもKABUOです。

 

山形市松栄にありますパン屋、

ボー.ションドブレ松栄店さんに

お邪魔しましたのでご紹介します。

 

 

 

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ボー.ションドブレ 松栄店

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営業時間 9︙00−18︙00

 

山形県産業創造支援センター近くにあります

ボー.ションドブレ 松栄店さん

以前は七日町にお店があったそうで

数年前にこちらに移転されたそうです

イートインも完備され

平日限定のモーニングも行っており

カフェとしても使用できます。

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

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こちらが店内の様子です。

フランスパンやカンパーニュ等

ハード系のパンが多く並び

調理パンも生地が結構硬めの

パンが多い印象を受けました。

他のパン屋さんと比べ

一工夫調理されたパンが多く

お洒落で種類が豊富なので

目移りしてしまいました(*´﹃`*)。

 

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店員さんにおすすめを訪ねたところ

大納言小豆を使用したパンと

ゴルゴンゾーラとはちみつを

トッピングしたカンパーニュが

おすすめとの事でしたのでこちらを購入。

 

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大納言

定価 130円(税抜き)

 

ではこちらの大納言をパクリ!

もっちりしてウマ〜!(๑´ڡ`๑)

ハード系が多い印象を受けましたが

こちらのパンは蒸しパンのような

もっちりしっとりとした食感をしており

あんぱんのような味わいですが

普通のあんぱんよりも甘ったるくなく

大納言小豆の上品なひかえめな甘みが心地よい

お店大人気の商品と頷ける絶品パン!

値段も手頃なのでお土産にもぴったりです。

 

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ゴルゴンゾーラと

はちみつのカンパーニュ

定価 320(税抜き)

 

では二個目のこちらもパクリ!

店員さんからゴルゴンゾーラの癖があり

好き嫌い分かれるかもしれないと

おっしゃっておりましたが

はちみつのほのかな甘味の中に

ゴルゴンゾーラチーズ特有の

香りがアクセントを効かせており

料理のうえに少しパセリがかかったくらいの

それほど強い主張をしませんので食べやすく

チーズの塩味がちみつの甘みを引き立て

癖のある味わいではまってしまいました。

 

硬めのハード系のカンパーニュは

噛めば噛むほど味わい深く

家で少しトーストでレンチンすれば

よりいっそう美味しく頂けると思います。

 

両方とても美味しかったので

ボー.ションドブレ 松栄店さんに

ぜひ来店してみてください

 

ごちそうさまでした。

 

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