どーもKABUOです。
秋田県能代市にありますラーメン店、
柳麺多むらさんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
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柳麺多むら
営業時間 11:00-14:00
17:00-20:00
定休日 火曜日
秋田県能代市の有名ラーメン店
柳麺多むらさん。
Googleマップで検索を行った所、
こちらのお店の口コミが多かったので
立ち寄らせて頂きました。
柳麺多むらさんの
店舗の場所はこちらです。
こちらがメニュー表。
メニュー表以外にも
今月のおすすめメニューが
提示されており、
色々迷ってしまいましたが
スープ本来の味わいが楽しめる
塩ラーメンを注文しました。
塩ラーメン
定価 780円
こちらが柳麺多むらさんの
塩ラーメン、
チャーシューにメンマ
九条ネギがトッピングされております
まずはスープを一口。
鶏もも肉、豚げんこつ、手羽元を
ふんだんに使用したスープは
化学調味料を一切使用しておらず
じわりと旨味が口に広がる
あっさりとした上品な味わいでした。
チャーシューは胡椒が効いた
スパイシータイプ。
あっさりとしたスープに
ほのかにアクセントが加わり
美味しく頂けます。
では麺をすすりま~す。
細麺を使用しており
あっさりしたスープによく合いますが
少し茹ですぎて柔らかい
印象を受けましたので、
固めで注文する事をおすすめします。
こういった上品系のラーメンを
食べたことがないので
新鮮な味わいが楽しめました。
ごちそうさまでした。
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